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Beschreibung
Burmesisches Kochbuch: Wie Sie original-burmesische Rezepte alltagstauglich kochen - ohne exotische Zutaten, auch wenn Sie wenig Zeit und wenig Asienerfahrung [...] lieben die asiatische Küche, wünschen sich aber etwas Neues jenseits von Thai-Curry und Sushi? Willkommen in Myanmar! Die burmesische Küche verbindet das Beste aus Indien, China und Südostasien - aromatische Currys, frische Salate mit Crunch, wärmende Nudelsuppen und knusprige Streetfood-Klassiker. Von Mohinga (der in Myanmar vielerorts als Nationalgericht gilt) über Laphet Thoke (berühmter Teeblattsalat) bis hin zu Shan Khao Swè: Dieses burmesische Kochbuch holt die faszinierende Vielfalt Myanmars direkt in Ihre Küche - überraschend einfach, authentisch im Geschmack und perfekt für jeden [...] das ohne komplizierte Planung oder Spezial-Shopping: Die Rezepte sind klar strukturiert, gelingen mit Zutaten aus Ihrem Supermarkt und kommen ohne exotische Gerätschaften aus. Reis, Nudeln, Hähnchen, Garnelen, Kartoffeln, Tomaten, Kohl, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma - mehr braucht es oft nicht. Optionale Traditionszutaten wie Ngapi (Fischpaste) oder Laphet (fermentierte Teeblätter) werden mit leicht erhältlichen Alternativen erklärt, damit Sie sofort loslegen können. Ob schnelle Feierabendküche, familientaugliche Sattmacher oder besondere Genussmomente am Wochenende - Sie kochen abwechslungsreich, gesund und köstlich, ohne stundenlang am Herd zu [...] & Teigfladen: Nanbya, Palata in all seinen Varianten (Egg Palata, Sugar Palata, Keema Palata), Puri, Chapati sowie Garlic- und Butter-Nanbya zeigen, wie Sie mit einfachen Teigen und einer Pfanne oder einem Backofen im Nu goldbraune Fladen backen - inklusive Laphet Palata als würzig-knusprige Spezialität.Salate mit Crunch & Frische: Laphet Thoke, Gyin Thoke, Khayan Thee Thoke, Kyar Zan Thoke, Samusa Thoke, Myin Kwae Ywet Thoke, Tha Yet Thee Thoke, Chin Baung Ywet Thoke und Kyet Thar Thoke liefern leichte, sättigende Bowls mit perfekter Balance aus säuerlich, pikant und nussig - ideal als Vorspeise, Lunch oder Beilage."Klingt gut - aber funktioniert das wirklich bei mir?" Ja. Erstens sind alle Rezepte ehrlich alltagstauglich: klare Mengen, Garzeiten, einfache Abläufe und viele schnelle Varianten. Zweitens setzt dieses burmesische Kochbuch auf Supermarktzutaten; traditionelle Komponenten werden optional erklärt und mit Alternativen (z. B. Sardellenpaste oder Miso statt Ngapi; Spinat- oder Grüntee-Marinade statt Laphet) alltagstauglich gemacht. Drittens klappt es selbst, wenn Sie wenig kochen: Sie starten mit Broten & Salaten, steigern sich zu Suppen & Currys und meistern im Handumdrehen Streetfood - selbst wenn Sie keinen Wok besitzen, wenig Zeit haben oder Schärfe sensibel dosieren möchten. Wenn andere es so geschafft haben, schaffen Sie es erst recht.Dieses burmesische Kochbuch zeigt, wie einfach "authentisch" und "einfach" zusammenpassen: Myanmar-Rezepte, die im deutschen Alltag funktionieren - ohne Verzicht, ohne komplizierte Beschaffung, mit maximalem Geschmack. Perfekt für Neugierige, Asien-Fans, Vegetarier, Veganer, Fisch- und Fleischliebhaber - kurz: für alle, die Abwechslung auf den Teller bringen [...] worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich das burmesische Kochbuch, mit dem Sie heute noch Myanmar-Genuss aus einfachen Supermarktzutaten zaubern - schnell, abwechslungsreich und garantiert alltagstauglich!
Burmesisches Kochbuch: Wie Sie original-burmesische Rezepte alltagstauglich kochen - ohne exotische Zutaten, auch wenn Sie wenig Zeit und wenig Asienerfahrung [...] lieben die asiatische Küche, wünschen sich aber etwas Neues jenseits von Thai-Curry und Sushi? Willkommen in Myanmar! Die burmesische Küche verbindet das Beste aus Indien, China und Südostasien - aromatische Currys, frische Salate mit Crunch, wärmende Nudelsuppen und knusprige Streetfood-Klassiker. Von Mohinga (der in Myanmar vielerorts als Nationalgericht gilt) über Laphet Thoke (berühmter Teeblattsalat) bis hin zu Shan Khao Swè: Dieses burmesische Kochbuch holt die faszinierende Vielfalt Myanmars direkt in Ihre Küche - überraschend einfach, authentisch im Geschmack und perfekt für jeden [...] das ohne komplizierte Planung oder Spezial-Shopping: Die Rezepte sind klar strukturiert, gelingen mit Zutaten aus Ihrem Supermarkt und kommen ohne exotische Gerätschaften aus. Reis, Nudeln, Hähnchen, Garnelen, Kartoffeln, Tomaten, Kohl, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma - mehr braucht es oft nicht. Optionale Traditionszutaten wie Ngapi (Fischpaste) oder Laphet (fermentierte Teeblätter) werden mit leicht erhältlichen Alternativen erklärt, damit Sie sofort loslegen können. Ob schnelle Feierabendküche, familientaugliche Sattmacher oder besondere Genussmomente am Wochenende - Sie kochen abwechslungsreich, gesund und köstlich, ohne stundenlang am Herd zu [...] & Teigfladen: Nanbya, Palata in all seinen Varianten (Egg Palata, Sugar Palata, Keema Palata), Puri, Chapati sowie Garlic- und Butter-Nanbya zeigen, wie Sie mit einfachen Teigen und einer Pfanne oder einem Backofen im Nu goldbraune Fladen backen - inklusive Laphet Palata als würzig-knusprige Spezialität.Salate mit Crunch & Frische: Laphet Thoke, Gyin Thoke, Khayan Thee Thoke, Kyar Zan Thoke, Samusa Thoke, Myin Kwae Ywet Thoke, Tha Yet Thee Thoke, Chin Baung Ywet Thoke und Kyet Thar Thoke liefern leichte, sättigende Bowls mit perfekter Balance aus säuerlich, pikant und nussig - ideal als Vorspeise, Lunch oder Beilage."Klingt gut - aber funktioniert das wirklich bei mir?" Ja. Erstens sind alle Rezepte ehrlich alltagstauglich: klare Mengen, Garzeiten, einfache Abläufe und viele schnelle Varianten. Zweitens setzt dieses burmesische Kochbuch auf Supermarktzutaten; traditionelle Komponenten werden optional erklärt und mit Alternativen (z. B. Sardellenpaste oder Miso statt Ngapi; Spinat- oder Grüntee-Marinade statt Laphet) alltagstauglich gemacht. Drittens klappt es selbst, wenn Sie wenig kochen: Sie starten mit Broten & Salaten, steigern sich zu Suppen & Currys und meistern im Handumdrehen Streetfood - selbst wenn Sie keinen Wok besitzen, wenig Zeit haben oder Schärfe sensibel dosieren möchten. Wenn andere es so geschafft haben, schaffen Sie es erst recht.Dieses burmesische Kochbuch zeigt, wie einfach "authentisch" und "einfach" zusammenpassen: Myanmar-Rezepte, die im deutschen Alltag funktionieren - ohne Verzicht, ohne komplizierte Beschaffung, mit maximalem Geschmack. Perfekt für Neugierige, Asien-Fans, Vegetarier, Veganer, Fisch- und Fleischliebhaber - kurz: für alle, die Abwechslung auf den Teller bringen [...] worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich das burmesische Kochbuch, mit dem Sie heute noch Myanmar-Genuss aus einfachen Supermarktzutaten zaubern - schnell, abwechslungsreich und garantiert alltagstauglich!
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Titel: Burmesisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der burmesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - für authentischen Genuss zu Hause - inkl. Nanbya & Palata, Teeblätter-Salate, Nudelsuppen & Currys
Inhalt: 126 S.
ISBN-13: 9783989103108
ISBN-10: 3989103105
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Thandar, Aung
Auflage: Taschenbuch-Erstausgabe
Hersteller: Edition JT
Verantwortliche Person für die EU: Psiana eCom UG (haftungsbeschränkt), Berumer Str. 44, D-26844 Jemgum, psiana-verlag@gmx.de
Maße: 8 x 152 x 228 mm
Von/Mit: Aung Thandar
Erscheinungsdatum: 20.08.2026
Gewicht: 0,216 kg
Artikel-ID: 136238624

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