Aromenfeuerwerk - Vegetarisch - Die neue g...

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Beschreibung

Grüne Geschmacksexplosion So aufregend ist die neue vegetarische Küche! - 100 gesunde Rezepte mit Überraschungseffekt - frei von Weißmehl und raffinierten Zucker! - Spannende Kombinationen aus Aromen, Kräutern und Gewürzen: Weiße Bohnensuppe mit zimtigen Roggenbrot-Croûtons, Marrokanischer Kichererbsen-Eintopf mit Salzmandeln und Avocado-Minz-Salat, Apfelkuchen mit Vanille und Dattelkaramell, ... - Kreative Geschmacksvielfalt: Von Granola und Crêpes über Wraps und Bowls bis Kuchen und Nicecream

Über den Autor

Katharina Küllmer kocht, komponiert, fotografiert und schreibt voller Leidenschaft und Hingabe. Die Food-Fotografin, Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin arbeitet für viele auflagenstarke Food-Zeitschriften und setzt für Unternehmen spannende Fotoprojekte rund um Essen und Genuss um. Für Katharina ist es eine Herzensangelegenheit, ihre Liebe zu gutem Essen weiterzugeben und Mut zu machen, mit Gewürzen und Zutaten zu spielen.

Zusammenfassung

- Außergewöhnlich und innovativ: 100 Wohlfühl-rezepte mit Kräutern und Gewürzen sorgen für eine vegetarische Alltagsküche mit Überraschungseffekt

- Ohne Weißmehl und raffinierten Zucker: von Buddha Bowls bis Pizza, Pasta oder Pancakes rundum gesund genießen

- Ausdrucksstark und einzigartig: Die stimmungsvolle Food-Fotografie macht sofort Lust aufs Nachkochen

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	240
Inhalt:	240 S.
ISBN-13:	9783960932819
ISBN-10:	3960932812
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Küllmer, Katharina
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Maße:	269 x 221 x 30 mm
Von/Mit:	Katharina Küllmer
Erscheinungsdatum:	05.02.2019
Gewicht:	1,28 kg

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