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Drei Grundteige - unendlich viele Möglichkeiten!
Dieses Buch zeigt dir, wie du mit nur drei Teigen spielend leicht 60 köstliche Backkreationen zauberst. Ob luftig-lockeres Sandwichbrot, knusprige Focaccia oder die perfekte Pizza - mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, cleveren Tipps und kreativen Variationen gelingt dir jedes Rezept mühelos. Egal, ob du spontan eine Same-Day-Focaccia backen oder den perfekten Pizzateig zubereiten möchtest - hier findest du alles, was du brauchst.
Ein Genuss für Anfänger und erfahrene Hobbybäcker gleichermaßen!
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Lacey Ostermann brachte sich das Backen selbst bei und startete während der Pandemie eine kleine Bäckerei in ihrem Zuhause in London. Heute begeistert sie auf Instagram und TikTok (@lacebakes) mit einfachen Rezepten für Brot, Focaccia und Pizza und hat schon Tausenden das Backen nähergebracht. Sie lebt in East Sussex, UK.
Impressum
Die Lace-Bakes-Story
Einleitung
Basics zum Thema Brot
1 Focaccia
2 Sandwichbrot
3 Pizza
Ein großes Dankeschön!
Über Lacey
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | 3 Doughs, 60 Recipes |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783833899492 |
| ISBN-10: | 3833899492 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0089949 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ostermann, Lacey |
| Übersetzung: |
Rüßmann, Brigitte
Beuchelt, Wolfgang |
| Hersteller: | Graefe und Unzer Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de |
| Abbildungen: | 100 farbige Fotos |
| Maße: | 252 x 198 x 24 mm |
| Von/Mit: | Lacey Ostermann |
| Erscheinungsdatum: | 21.10.2025 |
| Gewicht: | 0,86 kg |
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