Cettina Vicenzino: Italia | Buch

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Beschreibung

Beim Blättern im neuen Italien-Kochbuch ist Träumen erlaubt! Denn auf ihrer Reise durch die Regionen Italiens hat Cettina Vicenzino nicht nur die besten Rezepte aufgestöbert, sondern auch fantastische Fotos geschossen. Köche und Produzenten aus allen Winkeln des Landes haben mit ihr gekocht und ihre Lieblingsrezepte verraten. Mehr als 100 regionale Spezialitäten und Klassiker machen Lust, italienisch kochen neu zu entdecken. Un viaggio culinario!

Über den Autor

Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch "ITALIA" erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt. Heute arbeitet sie als Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.

Zusammenfassung

Eine Entdeckungsreise - Italien pur in mehr als 300 Bildern

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	320 S.
ISBN-13:	9783862447619
ISBN-10:	3862447618
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	44761
Einband:	Gebunden
Autor:	Vicenzino, Cettina
Auflage:	Neue Auflage 2020
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Christian Verlag, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße:	274 x 228 x 35 mm
Von/Mit:	Cettina Vicenzino
Erscheinungsdatum:	08.03.2021
Gewicht:	1,634 kg

Artikel-ID: 103818407

Über den Autor

Zusammenfassung

Eine Entdeckungsreise - Italien pur in mehr als 300 Bildern

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	320 S.
ISBN-13:	9783862447619
ISBN-10:	3862447618
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	44761
Einband:	Gebunden
Autor:	Vicenzino, Cettina
Auflage:	Neue Auflage 2020
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Christian Verlag, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße:	274 x 228 x 35 mm
Von/Mit:	Cettina Vicenzino
Erscheinungsdatum:	08.03.2021
Gewicht:	1,634 kg