Erlebnis Restaurant Band 2 | Taschenbuch | preigu

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Cover: 9783991137603 | Erlebnis Restaurant Band 2 | Christine Drischel (u. a.) | Taschenbuch

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Beschreibung

Die Fachfrau/Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen hinaus für die Betreuung der Gäste am Tisch, die Arbeit an der Bar, die Planung von Veranstaltungen und die Personalplanung verantwortlich. Die dafür notwendigen Fertigkeiten vermittelt dieses Lehrwerk. Im Fokus ist dabei stets die Praxisnähe!

Die Fachfrau/Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen hinaus für die Betreuung der Gäste am Tisch, die Arbeit an der Bar, die Planung von Veranstaltungen und die Personalplanung verantwortlich. Die dafür notwendigen Fertigkeiten vermittelt dieses Lehrwerk. Im Fokus ist dabei stets die Praxisnähe!

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	264
Inhalt:	264 S.
ISBN-13:	9783991137603
ISBN-10:	3991137607
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Drischel, Christine Gutmayer, Wilhelm Rehak, Sabine Stickler, Johann
Hersteller:	Trauner Verlag
Maße:	293 x 207 x 12 mm
Von/Mit:	Christine Drischel (u. a.)
Erscheinungsdatum:	15.04.2024
Gewicht:	0,626 kg

preigu-id: 128794045

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	264
Inhalt:	264 S.
ISBN-13:	9783991137603
ISBN-10:	3991137607
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Drischel, Christine Gutmayer, Wilhelm Rehak, Sabine Stickler, Johann
Hersteller:	Trauner Verlag
Maße:	293 x 207 x 12 mm
Von/Mit:	Christine Drischel (u. a.)
Erscheinungsdatum:	15.04.2024
Gewicht:	0,626 kg

preigu-id: 128794045

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