Vom Land - Omas vegetarische Küche | Buch

Cover: 9783745917895 | Vom Land - Omas vegetarische Küche | Jost Schowe | Buch | 192 S.

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Was passiert eigentlich, wenn der Enkel im
Mehrgenerationenhaushalt
plötzlich
Vegetarier
wird und
Omas Küche
nicht mehr essen kann? Um nicht auf die leckeren Gerichte verzichten zu müssen, hat Jost Schowe zusammen mit seiner Oma ihre Küche "vegetarisiert". Dabei kam eine spannende Mischung aus altbewährten und modernen Rezepten heraus, die man ganz einfach nachkochen kann:

Über 60 einfache und regionale Rezepte
mit wenig Zutaten: Klassiker und Neuinterpretationen nach Jahreszeiten sortiert
Mit spannenden
Anekdoten, Geschichten
und
Bildern
aus dem
Familienalbum
Heimelige Wohlfühlküche mit wunderschönen Aufnahmen aus dem
Osnabrücker Land
Mit
Saisonkalender
und zahlreichen
veganen Varianten

Egal ob
Omas Kartoffelsalat
, saftiger
Zwiebelkuchen
,
Kürbisgulasch
oder
selbstgemachter Essig
: Omas Gerichte sorgen immer für ein Gefühl von Nach-Hause-Kommen.

Über 60 einfache und regionale Rezepte
mit wenig Zutaten: Klassiker und Neuinterpretationen nach Jahreszeiten sortiert
Mit spannenden
Anekdoten, Geschichten
und
Bildern
aus dem
Familienalbum
Heimelige Wohlfühlküche mit wunderschönen Aufnahmen aus dem
Osnabrücker Land
Mit
Saisonkalender
und zahlreichen
veganen Varianten

Egal ob
Omas Kartoffelsalat
, saftiger
Zwiebelkuchen
,
Kürbisgulasch
oder
selbstgemachter Essig
: Omas Gerichte sorgen immer für ein Gefühl von Nach-Hause-Kommen.

Über den Autor

Jost Schowe lebt und arbeitet im Osnabrücker Land. Nach seinem Studium der Fotografie vereinte er 2020 seine Passion für Fotografie und das Kochen. Eine Passion, die zu "Vom Land" führte. Jost lebt eine vegetarische Lebensweise, die nicht nur seine eigene Ernährung prägt, sondern auch die seiner Familie beeinflusst. Als Fotograf arbeitet er für Magazine, Firmen und Künstler*innen im Bereich Reportage, Portrait und Food.

Zusammenfassung

Über
60 einfache vegetarische Rezepte
- traditionell und modern, saisonal und regional
Mit Anekdoten, Geschichten und Bildern aus dem Familienalbum
Inklusive
Saisonkalender
und stimmungsvollen
Fotografien aus dem Osnabrücker Land

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783745917895
ISBN-10:	3745917898
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Schowe, Jost
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer GmbH
Maße:	239 x 204 x 25 mm
Von/Mit:	Jost Schowe
Erscheinungsdatum:	21.08.2024
Gewicht:	0,882 kg

Artikel-ID: 128919011

Über den Autor

Zusammenfassung

Über
60 einfache vegetarische Rezepte
- traditionell und modern, saisonal und regional
Mit Anekdoten, Geschichten und Bildern aus dem Familienalbum
Inklusive
Saisonkalender
und stimmungsvollen
Fotografien aus dem Osnabrücker Land

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783745917895
ISBN-10:	3745917898
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Schowe, Jost
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer GmbH
Maße:	239 x 204 x 25 mm
Von/Mit:	Jost Schowe
Erscheinungsdatum:	21.08.2024
Gewicht:	0,882 kg