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Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten
70 Rezepte für 500 und 750 g. mit gluten- und laktosefreien Rezepten
Taschenbuch von Mirjam Beile
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? So können Sie bald Ihr gesundes, selbstgebackenes Brot genießen und sparen Zeit und Geld. Die 70 Rezepte in diesem Buch reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Varianten für vegetarische und vegane Brote. Und all die können Sie im Brotbackautomaten einfach nachbacken! Wissenswertes zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte, ergänzen das Buch.
Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? So können Sie bald Ihr gesundes, selbstgebackenes Brot genießen und sparen Zeit und Geld. Die 70 Rezepte in diesem Buch reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Varianten für vegetarische und vegane Brote. Und all die können Sie im Brotbackautomaten einfach nachbacken! Wissenswertes zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte, ergänzen das Buch.
Über den Autor
Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 125
Inhalt: 128 S.
53 Farbfotos
ISBN-13: 9783818616465
ISBN-10: 3818616469
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 234/16465
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Beile, Mirjam
Auflage: 0. Auflage 1922
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen: 53 Farbfotos
Maße: 206 x 145 x 12 mm
Von/Mit: Mirjam Beile
Erscheinungsdatum: 13.07.2022
Gewicht: 0,278 kg
preigu-id: 121388882
Über den Autor
Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 125
Inhalt: 128 S.
53 Farbfotos
ISBN-13: 9783818616465
ISBN-10: 3818616469
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 234/16465
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Beile, Mirjam
Auflage: 0. Auflage 1922
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen: 53 Farbfotos
Maße: 206 x 145 x 12 mm
Von/Mit: Mirjam Beile
Erscheinungsdatum: 13.07.2022
Gewicht: 0,278 kg
preigu-id: 121388882
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