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Venezuela Küche
Kochrezepte aus Südamerika, Kolumbien und Venezuela
Taschenbuch von Nariman Zeitun
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter Fisch oder Gemüse in Zitronensaft), Tamales (gefüllte Maismehltaschen, umhüllt mit Mais- oder Bananenblättern). Eine reizvolle Vielfalt, die leicht nach zu kochen ist.
Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter Fisch oder Gemüse in Zitronensaft), Tamales (gefüllte Maismehltaschen, umhüllt mit Mais- oder Bananenblättern). Eine reizvolle Vielfalt, die leicht nach zu kochen ist.
Details
Erscheinungsjahr: 2013
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 128
Reihe: Exotische Küche
ISBN-13: 9783927459748
ISBN-10: 3927459747
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Zeitun, Nariman
Fotograph: Asfahani, M. Nader
Redaktion: Asfahani, M Nader
Illustrator: Wagner, Gundula
Hersteller: Asfahani, Nader
Abbildungen: 56 S/W Abbildungen
Maße: 211 x 149 x 10 mm
Von/Mit: Nariman Zeitun
Erscheinungsdatum: 03.05.2013
Gewicht: 0,196 kg
preigu-id: 105942174
Details
Erscheinungsjahr: 2013
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 128
Reihe: Exotische Küche
ISBN-13: 9783927459748
ISBN-10: 3927459747
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Zeitun, Nariman
Fotograph: Asfahani, M. Nader
Redaktion: Asfahani, M Nader
Illustrator: Wagner, Gundula
Hersteller: Asfahani, Nader
Abbildungen: 56 S/W Abbildungen
Maße: 211 x 149 x 10 mm
Von/Mit: Nariman Zeitun
Erscheinungsdatum: 03.05.2013
Gewicht: 0,196 kg
preigu-id: 105942174
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