Viva México - Mexiko kulinarisch erleben

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Beschreibung

Sombrero auf und die Seele baumeln lassen!

Das
Land der tausend Facetten
ist nicht nur kunterbunt, sondern hat auch eine
fantastische Länderküche
, die über Guacamole und Quesedillas hinaus geht.
Farbenfrohe Trachten, freundliche Menschen und weite Landschaften: Das ist Mexiko.

Das erwartet Sie:

- Über
90 südamerikanische Rezepte
- für Snacks, Drinks, traditionelle Hauptgerichte und süße Desserts

- Spannende
Informationen zu Zutaten, Kultur und Feierlichkeiten

- Mit vielen bunten
Fotografien
und
Step-Bildern
, die das mexikanische Lebensgefühl nach Hause bringen

Tauchen Sie ein in die
mexikanische Cocina
und erleben Sie die
Klassiker
- angefangen von
Streetfood
wie
Burritos und Tacos
bis hin zum köstlichen
Orangenflan
. Dabei muss es nicht immer ein
traditionelles Chili
sein: Gerichte wie Huhn in Schokoladensauce beweisen, dass es mehr als nur scharfes Essen in Mittelamerika gibt. Delikate Snacks wie
Empanadas
und
Fajitas
offenbaren, wie gut sich die Speisen des lateinamerikanischen Landes für Partys eignen. Daher dürfen natürlich auch
Tipps zu Margarita und Sangria
nicht fehlen, die jede Fiesta geschmackvoll abrunden.

Sombrero auf und die Seele baumeln lassen!

Das erwartet Sie:

- Über
90 südamerikanische Rezepte
- für Snacks, Drinks, traditionelle Hauptgerichte und süße Desserts

- Spannende
Informationen zu Zutaten, Kultur und Feierlichkeiten

- Mit vielen bunten
Fotografien
und
Step-Bildern
, die das mexikanische Lebensgefühl nach Hause bringen

Über den Autor

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebürtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen.

Zusammenfassung

- Über 90 spannende Rezepte, die das mexikanische Lebensgefühl in die heimische Küche holen - ohne riesige Einkaufslisten

- Streetfood-Lieblinge, Partysnacks, Drinks oder Hauptgerichte: die besten Gerichte zum Feiern oder zum Selber-Genießen im Alltag

- Vielfältig, ausdrucksstark und gut erklärt: mit Zutateninfos und praktischen Step-Bildern zu Burrito-Bau und mehr

Ausstattungshinweis:

Mit Goldfolienveredelung

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783745910582
ISBN-10:	3745910583
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dusy, Tanja Schmelich, Guido
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer GmbH
Maße:	267 x 216 x 18 mm
Von/Mit:	Tanja Dusy (u. a.)
Erscheinungsdatum:	22.02.2023
Gewicht:	0,842 kg

Artikel-ID: 125766927