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Beschreibung
Sich ethisch korrekt zu ernähren, hat heute einen höheren Stellenwert denn je. Parallel dazu existieren zahlreiche Trends hin zu kohlenhydratarmen Ernährungsformen, soganannte low carb high fat Ernährungsweisen wie beispielsweise die ketogene Ernährung. Die Autorin hat sich ausführlich mit der Frage beschäftigt, wie sich diese in einer veganen Ernährung umsetzen lässt und ob diese Kombination als Dauerkost empfehlenswert ist. Abgerundet wird dieses Basiswerk durch einen umfangreichen Rezeptteil veganer ketogener Rezepte.
Sich ethisch korrekt zu ernähren, hat heute einen höheren Stellenwert denn je. Parallel dazu existieren zahlreiche Trends hin zu kohlenhydratarmen Ernährungsformen, soganannte low carb high fat Ernährungsweisen wie beispielsweise die ketogene Ernährung. Die Autorin hat sich ausführlich mit der Frage beschäftigt, wie sich diese in einer veganen Ernährung umsetzen lässt und ob diese Kombination als Dauerkost empfehlenswert ist. Abgerundet wird dieses Basiswerk durch einen umfangreichen Rezeptteil veganer ketogener Rezepte.
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Essen und Trinken |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 420 S. |
ISBN-13: | 9783748508922 |
ISBN-10: | 3748508921 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Haufe, Karina |
Auflage: | 2. Aufl. |
Hersteller: | epubli |
Maße: | 210 x 148 x 24 mm |
Von/Mit: | Karina Haufe |
Erscheinungsdatum: | 03.02.2019 |
Gewicht: | 0,538 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
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Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Essen und Trinken |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 420 S. |
ISBN-13: | 9783748508922 |
ISBN-10: | 3748508921 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Haufe, Karina |
Auflage: | 2. Aufl. |
Hersteller: | epubli |
Maße: | 210 x 148 x 24 mm |
Von/Mit: | Karina Haufe |
Erscheinungsdatum: | 03.02.2019 |
Gewicht: | 0,538 kg |
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