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Beschreibung
Eine Reihe von ungarischen Gerichten wie Gulasch oder Palatschinken kennt wohl jeder - aber die ungarische Küche bietet sehr viel mehr: Wer kennt schon Letscho, Pörkölt, Bruchteigsuppe oder geladene Kartoffeln?
Dieser Streifzug durch die ungarische Küche mit den Themen Suppen, Braten und andere Fleischgerichte, Garnierung, Gemüse, Mehlspeisen, Soßen und Innereien macht Lust aufs Kochen und Genießen.
Dieser Streifzug durch die ungarische Küche mit den Themen Suppen, Braten und andere Fleischgerichte, Garnierung, Gemüse, Mehlspeisen, Soßen und Innereien macht Lust aufs Kochen und Genießen.
Eine Reihe von ungarischen Gerichten wie Gulasch oder Palatschinken kennt wohl jeder - aber die ungarische Küche bietet sehr viel mehr: Wer kennt schon Letscho, Pörkölt, Bruchteigsuppe oder geladene Kartoffeln?
Dieser Streifzug durch die ungarische Küche mit den Themen Suppen, Braten und andere Fleischgerichte, Garnierung, Gemüse, Mehlspeisen, Soßen und Innereien macht Lust aufs Kochen und Genießen.
Dieser Streifzug durch die ungarische Küche mit den Themen Suppen, Braten und andere Fleischgerichte, Garnierung, Gemüse, Mehlspeisen, Soßen und Innereien macht Lust aufs Kochen und Genießen.
Details
Erscheinungsjahr: | 2009 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Taschenbuch |
Seiten: | 119 |
ISBN-13: | 9783837203066 |
ISBN-10: | 3837203069 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Bihary, Stefan |
Redaktion: | Hohenhausen, Elise von |
Hersteller: |
Fouque Literaturverlag
Frankfurter Literaturverlag August von Goethe Literaturverlag |
Maße: | 143 x 205 x 10 mm |
Von/Mit: | Stefan Bihary |
Erscheinungsdatum: | 11.2009 |
Gewicht: | 0,192 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2009 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Taschenbuch |
Seiten: | 119 |
ISBN-13: | 9783837203066 |
ISBN-10: | 3837203069 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Bihary, Stefan |
Redaktion: | Hohenhausen, Elise von |
Hersteller: |
Fouque Literaturverlag
Frankfurter Literaturverlag August von Goethe Literaturverlag |
Maße: | 143 x 205 x 10 mm |
Von/Mit: | Stefan Bihary |
Erscheinungsdatum: | 11.2009 |
Gewicht: | 0,192 kg |
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