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Beschreibung
This book is a geography of the sugar cane industry from its origins to 1914.
This book is a geography of the sugar cane industry from its origins to 1914.
Inhaltsverzeichnis
List of illustrations; Acknowledgments; A note on statistics; Introduction: the taste for sweetness; 1. Sugar cane and the manufacture of sugar; 2. The Eastern origins; Part I. The Sugar Industry in the West: 3. The Mediterranean sugar industry: c. 700-1600; 4. The Atlantic sugar industry: c. 1450-1680; 5. The American sugar industry in the eighteenth century; 6. The innovations of a long nineteenth century: 1790-1914; 7. The geographical responses to the forces of change: 1790-1914; Part II. The Sugar Industry in the East: 8. Asia: c. 1750-1914; 9. The Indian Ocean and Pacific colonies: 1800-1914; Conclusion; Appendix; List of references; Index.
Details
Erscheinungsjahr: | 2005 |
---|---|
Fachbereich: | Einzelne Wirtschaftszweige |
Genre: | Wirtschaft |
Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780521022194 |
ISBN-10: | 0521022193 |
Sprache: | Englisch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Galloway, J. H. |
Redaktion: | Dennis, Richard |
Hersteller: | Cambridge University Press |
Maße: | 229 x 152 x 17 mm |
Von/Mit: | J. H. Galloway |
Erscheinungsdatum: | 23.09.2005 |
Gewicht: | 0,465 kg |
Inhaltsverzeichnis
List of illustrations; Acknowledgments; A note on statistics; Introduction: the taste for sweetness; 1. Sugar cane and the manufacture of sugar; 2. The Eastern origins; Part I. The Sugar Industry in the West: 3. The Mediterranean sugar industry: c. 700-1600; 4. The Atlantic sugar industry: c. 1450-1680; 5. The American sugar industry in the eighteenth century; 6. The innovations of a long nineteenth century: 1790-1914; 7. The geographical responses to the forces of change: 1790-1914; Part II. The Sugar Industry in the East: 8. Asia: c. 1750-1914; 9. The Indian Ocean and Pacific colonies: 1800-1914; Conclusion; Appendix; List of references; Index.
Details
Erscheinungsjahr: | 2005 |
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Fachbereich: | Einzelne Wirtschaftszweige |
Genre: | Wirtschaft |
Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780521022194 |
ISBN-10: | 0521022193 |
Sprache: | Englisch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Galloway, J. H. |
Redaktion: | Dennis, Richard |
Hersteller: | Cambridge University Press |
Maße: | 229 x 152 x 17 mm |
Von/Mit: | J. H. Galloway |
Erscheinungsdatum: | 23.09.2005 |
Gewicht: | 0,465 kg |
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