Ed Smith: The Borough Market Cookbook | Buch

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Cover: 9781473678682 | The Borough Market Cookbook | Ed Smith | Buch | Gebunden | Englisch

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Beschreibung

Over 100 recipes inspired by a year at Borough Market. Suitable for home cooks looking for seasonal inspiration and anyone interested in the market's 1000 year history.

Über den Autor

Ed Smith is a regular contributor to Borough Market's online magazine and Market Life, its print magazine. He also writes 'Five of the Best' features for The FT Weekend Magazine, and for the Guardian, the Telegraph and various other publications. At the 2015 Fortnum and Mason Food and Drink Awards he was named 'Best Online Restaurant Writer' and he was shortlisted for 'Best Cookery Writer'. In 2016 his blog Rocket & Squash was shortlisted for the Guild of Food Writers' Best Blog Award. His first cookbook On the Side was published in spring 2017 to great acclaim.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	320
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781473678682
ISBN-10:	1473678684
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Smith, Ed
Hersteller:	Hodder & Stoughton
Maße:	251 x 197 x 32 mm
Von/Mit:	Ed Smith
Erscheinungsdatum:	04.10.2018
Gewicht:	1,219 kg

preigu-id: 113987462

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	320
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781473678682
ISBN-10:	1473678684
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Smith, Ed
Hersteller:	Hodder & Stoughton
Maße:	251 x 197 x 32 mm
Von/Mit:	Ed Smith
Erscheinungsdatum:	04.10.2018
Gewicht:	1,219 kg