Maunika Gowardhan: Thali | Buch

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Cover: 9781784884581 | Thali | A Joyful Celebration of Indian Home Cooking | Gowardhan | Buch

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Beschreibung

"Social media star Maunika Gowardhan serves up over 80 easy and accessible recipes that show you just how simple it is to create a Thali at home. From familiar and classic Indian dishes like Tadka Dal and Matar Paneer alongside less familiar ones such as Pomegranate Spiced Chicken and Konkani Jackfruit Stir-Fry, these recipes will encourage you to explore the varied and vibrant range of food, flavours, and textures across the Indian subcontinent"--Publisher's description.

Über den Autor

Maunika Gowardhan is an Indian chef and author. Born and raised in Mumbai, India she is now based in the UK. She regularly contributes to a number of publications including, BBC Olive Magazine, BBC Food, Sunday Times, Telegraph and is the contributing editor for Vogue India where she shares all the latest on the global Indian food scene.

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	223
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781784884581
ISBN-10:	1784884588
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Gowardhan, Maunika
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Hardie Grant London Ltd.
Abbildungen:	Full colour photography throughout; Full colour photography throughout
Maße:	254 x 199 x 27 mm
Von/Mit:	Maunika Gowardhan
Erscheinungsdatum:	22.03.2022
Gewicht:	0,97 kg

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