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Ramen, Bowls und Dumplings
Über 60 Rezepte mit selbstgemachten Nudeln, Teigtaschen und anderen asiatischen Gaumenfreuden
Buch von Pippa Middlehurst
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch

19,95 €*

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Kategorien:
Beschreibung

Asiatisches Kochbuch für Bowl-Liebhaber*innen
Hier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Schüssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Ramen, Ba Mee, Udon und Co. in Ihre heimische Küche. Von Gewürzen und Saucen über Toppings bis zu Nudeln, Reis oder Dumplings - Schicht für Schicht vermengen sich die einzelnen Komponenten zu einem schmackhaften kulinarischen Gesamtkunstwerk. Ihr persönliches Asia-Glück in der Bowl!

Die asiatische Trendküche für zu Hause mit selbstgemachten Nudeln, Dumplings und Co.

In diesem Buch zeigt Ihnen die britische Kochbuch-Autorin Pippa Middlehurst, wie sich die Zutaten aus der asiatischen Speisekammer mit etwas Kreativität und den richtigen Gewürzen zu spannenden und leckeren Gerichten für die Alltagsküche zusammensetzen lassen. In diesem asiatischen Kochbuch finden sich vegane, vegetarische, Fleisch- oder Meeresfrüchte-Gerichte für jeden Geschmack. Lernen Sie, wie selbstgemachte Nudeln, wie Ramen, Ba Mee oder Udon hergestellt werden und worauf es bei der Zubereitung von Dumplings und Teigtaschen ankommt.

Köstliche asiatische Gerichte für die Alltagsküche
- 66 gelingsichere asiatische Rezepte: Von Paitan Ramen mit gebratener Ente und Udon mit Miso aus dem Tontopf über Mapo-Tofu-Teigtaschen bis hin zu Reis-Bowl mit Gemüse-Tempura.
- Schritt-für-Schritt Anleitungen erklären anschaulich, wie z.B. selbstgemachte Nudeln, Ramen, Dumplings oder Teigtaschen hergestellt werden.
- Praktische Küchentipps: z.B. zum Nachkochen und Einfrieren, zu asiatischen Grundrezepten und zur idealen asiatischen Speisekammer.

Die Vielfalt der asiatischen Küche auf dem eigenen Teller. Entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Ramen, Bowls und andere Köstlichkeiten Asiens zu kochen.

Asiatisches Kochbuch für Bowl-Liebhaber*innen
Hier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Schüssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Ramen, Ba Mee, Udon und Co. in Ihre heimische Küche. Von Gewürzen und Saucen über Toppings bis zu Nudeln, Reis oder Dumplings - Schicht für Schicht vermengen sich die einzelnen Komponenten zu einem schmackhaften kulinarischen Gesamtkunstwerk. Ihr persönliches Asia-Glück in der Bowl!

Die asiatische Trendküche für zu Hause mit selbstgemachten Nudeln, Dumplings und Co.

In diesem Buch zeigt Ihnen die britische Kochbuch-Autorin Pippa Middlehurst, wie sich die Zutaten aus der asiatischen Speisekammer mit etwas Kreativität und den richtigen Gewürzen zu spannenden und leckeren Gerichten für die Alltagsküche zusammensetzen lassen. In diesem asiatischen Kochbuch finden sich vegane, vegetarische, Fleisch- oder Meeresfrüchte-Gerichte für jeden Geschmack. Lernen Sie, wie selbstgemachte Nudeln, wie Ramen, Ba Mee oder Udon hergestellt werden und worauf es bei der Zubereitung von Dumplings und Teigtaschen ankommt.

Köstliche asiatische Gerichte für die Alltagsküche
- 66 gelingsichere asiatische Rezepte: Von Paitan Ramen mit gebratener Ente und Udon mit Miso aus dem Tontopf über Mapo-Tofu-Teigtaschen bis hin zu Reis-Bowl mit Gemüse-Tempura.
- Schritt-für-Schritt Anleitungen erklären anschaulich, wie z.B. selbstgemachte Nudeln, Ramen, Dumplings oder Teigtaschen hergestellt werden.
- Praktische Küchentipps: z.B. zum Nachkochen und Einfrieren, zu asiatischen Grundrezepten und zur idealen asiatischen Speisekammer.

Die Vielfalt der asiatischen Küche auf dem eigenen Teller. Entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Ramen, Bowls und andere Köstlichkeiten Asiens zu kochen.

Über den Autor

Pippa Middlehurst ist die Gewinnerin der ersten Staffel von BBC1's "Britain's Best Home Cook". Bereits auf Instagram war sie den meisten mit ihrem Account "Pippy Eats" bekannt, auf dem sie ihre Lieblingsrezepte, die meisten mit Nudeln, vorstellt.
Pippa veranstaltet regelmäßig ausverkaufte Workshops, Masterclasses und Supper Clubs in ganz Großbritannien mit dem Schwerpunkt Nudeln und Brühen, und leitet das "Noodlehaus" im Herzen von Manchester.
"Asia-Nudeln" ist bereits ihr drittes Kochbuch.

Zusammenfassung
Wie frisch aus der asiatischen Garküche: 66 gelingsichere Rezepte mit selbstgemachten Nudeln, Dumplings und Co.
. Trendküche für Zuhause: Schritt für Schritt zu selbstgemachten Dumplings und Nudeln wie Ba Mee oder Udon

. Der Geschmack Asiens: Rezepte für die Alltagsküche von Suppen über Hotpot bis zu Bowls und Desserts

. Egal ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Meersfrüchten - hier findet jede/r sein persönliches Asia-Glück
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783831043514
ISBN-10: 3831043515
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Middlehurst, Pippa
Redaktion: DK Verlag
Übersetzung: Krabbe, Wiebke
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag
Dorling Kindersley Verlag GmbH
Abbildungen: Mit 70 farbigen Fotos
Maße: 250 x 191 x 23 mm
Von/Mit: Pippa Middlehurst
Erscheinungsdatum: 12.04.2022
Gewicht: 0,802 kg
Artikel-ID: 120773064
Über den Autor

Pippa Middlehurst ist die Gewinnerin der ersten Staffel von BBC1's "Britain's Best Home Cook". Bereits auf Instagram war sie den meisten mit ihrem Account "Pippy Eats" bekannt, auf dem sie ihre Lieblingsrezepte, die meisten mit Nudeln, vorstellt.
Pippa veranstaltet regelmäßig ausverkaufte Workshops, Masterclasses und Supper Clubs in ganz Großbritannien mit dem Schwerpunkt Nudeln und Brühen, und leitet das "Noodlehaus" im Herzen von Manchester.
"Asia-Nudeln" ist bereits ihr drittes Kochbuch.

Zusammenfassung
Wie frisch aus der asiatischen Garküche: 66 gelingsichere Rezepte mit selbstgemachten Nudeln, Dumplings und Co.
. Trendküche für Zuhause: Schritt für Schritt zu selbstgemachten Dumplings und Nudeln wie Ba Mee oder Udon

. Der Geschmack Asiens: Rezepte für die Alltagsküche von Suppen über Hotpot bis zu Bowls und Desserts

. Egal ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Meersfrüchten - hier findet jede/r sein persönliches Asia-Glück
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783831043514
ISBN-10: 3831043515
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Middlehurst, Pippa
Redaktion: DK Verlag
Übersetzung: Krabbe, Wiebke
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag
Dorling Kindersley Verlag GmbH
Abbildungen: Mit 70 farbigen Fotos
Maße: 250 x 191 x 23 mm
Von/Mit: Pippa Middlehurst
Erscheinungsdatum: 12.04.2022
Gewicht: 0,802 kg
Artikel-ID: 120773064
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