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Cover: 9780224098908 | Nanban | Japanese Soul Food | Tim Anderson | Buch | Englisch | 2015
Rückseite: 9780224098908 | Nanban | Japanese Soul Food | Tim Anderson | Buch | Englisch | 2015
Cover: 9780224098908 | Nanban | Japanese Soul Food | Tim Anderson | Buch | Englisch | 2015
Rückseite: 9780224098908 | Nanban | Japanese Soul Food | Tim Anderson | Buch | Englisch | 2015
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Nanban
Japanese Soul Food
Buch von Tim Anderson
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
120 authentic and easy-to-follow recipes from southern Japan, from delicate dumplings and fiery curries to rich and rustic ramens. Also features practical guides to ingredients, techniques and equipment.
120 authentic and easy-to-follow recipes from southern Japan, from delicate dumplings and fiery curries to rich and rustic ramens. Also features practical guides to ingredients, techniques and equipment.
Über den Autor
Tim Anderson is a Wisconsin-born chef working in London. Interested in Japanese cuisine from an early age, Anderson went on to study Japanese food history at university, and then to live in Japan on a working holiday for two years. Since then he moved to the UK to be with his wife, and won MasterChef in 2011. He is now the proprietor and executive chef of the Nanban pop-up restaurants.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 256
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9780224098908
ISBN-10: 022409890X
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Anderson, Tim
Hersteller: Vintage Publishing
Maße: 299 x 177 x 32 mm
Von/Mit: Tim Anderson
Erscheinungsdatum: 16.04.2015
Gewicht: 1,188 kg
preigu-id: 105296447
Über den Autor
Tim Anderson is a Wisconsin-born chef working in London. Interested in Japanese cuisine from an early age, Anderson went on to study Japanese food history at university, and then to live in Japan on a working holiday for two years. Since then he moved to the UK to be with his wife, and won MasterChef in 2011. He is now the proprietor and executive chef of the Nanban pop-up restaurants.
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 256
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9780224098908
ISBN-10: 022409890X
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Anderson, Tim
Hersteller: Vintage Publishing
Maße: 299 x 177 x 32 mm
Von/Mit: Tim Anderson
Erscheinungsdatum: 16.04.2015
Gewicht: 1,188 kg
preigu-id: 105296447
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