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Cover: 9786202211451 | Nachhaltigkeit auf dem Lebensmittelmarkt | Tanja Herk | Taschenbuch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Nachhaltigkeit auf dem Lebensmittelmarkt
Lebensmittelverschwendung in der EU am Beispiel Graz
Taschenbuch von Tanja Herk
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Das Thema Lebensmittelverschwendung wird heutzutage immer öfter thematisiert ¿ sei es in Dokumentarfilmen oder von engagierten Menschen, die durch Projekte versuchen, das Problem zu bekämpfen. Bei der Lebensmittelverschwendung werden nicht nur die Lebensmittel selbst, sondern auch die Ressourcen, die für deren Produktion gebraucht werden, verschwendet. Diese Arbeit beschäftigt sich mit dem Problem der Lebensmittelverschwendung sowie den europa- und österreichweiten Initiativen dagegen und versucht zu zeigen, in welchem Ausmaß diese Verschwendung geschieht. Im Zuge der Arbeit wird auch auf die Wichtigkeit der Bewusstseinsförderung als wichtigen Schritt bei der Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung hingewiesen.
Das Thema Lebensmittelverschwendung wird heutzutage immer öfter thematisiert ¿ sei es in Dokumentarfilmen oder von engagierten Menschen, die durch Projekte versuchen, das Problem zu bekämpfen. Bei der Lebensmittelverschwendung werden nicht nur die Lebensmittel selbst, sondern auch die Ressourcen, die für deren Produktion gebraucht werden, verschwendet. Diese Arbeit beschäftigt sich mit dem Problem der Lebensmittelverschwendung sowie den europa- und österreichweiten Initiativen dagegen und versucht zu zeigen, in welchem Ausmaß diese Verschwendung geschieht. Im Zuge der Arbeit wird auch auf die Wichtigkeit der Bewusstseinsförderung als wichtigen Schritt bei der Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung hingewiesen.
Über den Autor
Im Laufe meines Studiums beschäftigte ich mich mit Umweltthemen. Durch meine jahrelange Tätigkeit im Gastgewerbe, sah ich aus erster Hand wie viele Lebensmittel weggeworfen werden. Auch die vier Monate, die ich in einem Umweltprojekt in Costa Rica verbrachte, lehrten mich vieles. Daher wählte ich dieses Thema für meine Abschlussarbeit.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Importe, Wirtschaft
Rubrik: Recht & Wirtschaft
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 132 S.
ISBN-13: 9786202211451
ISBN-10: 6202211458
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Herk, Tanja
Hersteller: AV Akademikerverlag
Verantwortliche Person für die EU: AV Akademikerverlag, Brivibas Gatve 197, ?-1039 Riga, customerservice@vdm-vsg.de
Maße: 220 x 150 x 9 mm
Von/Mit: Tanja Herk
Erscheinungsdatum: 26.04.2018
Gewicht: 0,215 kg
Artikel-ID: 113709381
Über den Autor
Im Laufe meines Studiums beschäftigte ich mich mit Umweltthemen. Durch meine jahrelange Tätigkeit im Gastgewerbe, sah ich aus erster Hand wie viele Lebensmittel weggeworfen werden. Auch die vier Monate, die ich in einem Umweltprojekt in Costa Rica verbrachte, lehrten mich vieles. Daher wählte ich dieses Thema für meine Abschlussarbeit.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Importe, Wirtschaft
Rubrik: Recht & Wirtschaft
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 132 S.
ISBN-13: 9786202211451
ISBN-10: 6202211458
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Herk, Tanja
Hersteller: AV Akademikerverlag
Verantwortliche Person für die EU: AV Akademikerverlag, Brivibas Gatve 197, ?-1039 Riga, customerservice@vdm-vsg.de
Maße: 220 x 150 x 9 mm
Von/Mit: Tanja Herk
Erscheinungsdatum: 26.04.2018
Gewicht: 0,215 kg
Artikel-ID: 113709381
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