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Milch von Pflanzen aus dem Garten
Buch von Claudia Lorenz-Ladener
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Im Garten Salat ziehen kann jeder, Tomaten und Zucchini auch! Wie aber gelingt es, mal etwas Besonderes wie Amarant, Kichererbsen oder Erdmandeln auf einigen Quadratmetern im Garten oder sogar in Balkonkästen anzubauen?
Aus erstaunlich vielen Pflanzen, die auch in unseren Gärten gedeihen, kann leckere Milch hergestellt werden, die in keinem Naturkostladen oder Supermarkt so zu finden ist.
Der eigene Anbau lohnt sich: manche Pflanzen blühen wunderschön und einige bringen ohne viel Aufwand richtig gute Ernten. Obendrein macht es einfach Freude, etwas Neues zu versuchen und so die Vielfalt in unseren Gärten zu stärken!
Vom Beet zur Milch in der Flasche: Im Rezeptteil des Buches wird gezeigt, wie sich die Ernte der reifen Früchte, des Getreides und der Nüsse mit haushaltsüblichen Gerätschaften, geringem Aufwand und wenigen weiteren Zutaten zu vegetarischer oder veganer Milch in erstaunlich vielen Geschmacksvarianten verarbeiten lässt.
Im Garten Salat ziehen kann jeder, Tomaten und Zucchini auch! Wie aber gelingt es, mal etwas Besonderes wie Amarant, Kichererbsen oder Erdmandeln auf einigen Quadratmetern im Garten oder sogar in Balkonkästen anzubauen?
Aus erstaunlich vielen Pflanzen, die auch in unseren Gärten gedeihen, kann leckere Milch hergestellt werden, die in keinem Naturkostladen oder Supermarkt so zu finden ist.
Der eigene Anbau lohnt sich: manche Pflanzen blühen wunderschön und einige bringen ohne viel Aufwand richtig gute Ernten. Obendrein macht es einfach Freude, etwas Neues zu versuchen und so die Vielfalt in unseren Gärten zu stärken!
Vom Beet zur Milch in der Flasche: Im Rezeptteil des Buches wird gezeigt, wie sich die Ernte der reifen Früchte, des Getreides und der Nüsse mit haushaltsüblichen Gerätschaften, geringem Aufwand und wenigen weiteren Zutaten zu vegetarischer oder veganer Milch in erstaunlich vielen Geschmacksvarianten verarbeiten lässt.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Seiten: 125
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783947021260
ISBN-10: 3947021267
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Lorenz-Ladener, Claudia
Hersteller: ”kobuch Verlag GmbH
Ökobuch Verlag GmbH
Maße: 242 x 168 x 17 mm
Von/Mit: Claudia Lorenz-Ladener
Erscheinungsdatum: 09.06.2022
Gewicht: 0,542 kg
preigu-id: 120947235
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Seiten: 125
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783947021260
ISBN-10: 3947021267
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Lorenz-Ladener, Claudia
Hersteller: ”kobuch Verlag GmbH
Ökobuch Verlag GmbH
Maße: 242 x 168 x 17 mm
Von/Mit: Claudia Lorenz-Ladener
Erscheinungsdatum: 09.06.2022
Gewicht: 0,542 kg
preigu-id: 120947235
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