Mastering the Art of French Cooking: Volume1

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Sprache: Englisch

Originalsprache: Englisch

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Beschreibung

Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit.

Über den Autor

Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	758
Inhalt:	XXIV 758 S.
ISBN-13:	9780241956465
ISBN-10:	0241956463
Sprache:	Englisch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Child, Julia Beck, Simone Bertholle, Louisette
Auflage:	Trade Paperback
Hersteller:	Penguin Books Ltd (UK) Penguin
Maße:	197 x 128 x 37 mm
Von/Mit:	Julia Child (u. a.)
Erscheinungsdatum:	24.11.2011
Gewicht:	0,537 kg

preigu-id: 106805412

Über den Autor

Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	758
Inhalt:	XXIV 758 S.
ISBN-13:	9780241956465
ISBN-10:	0241956463
Sprache:	Englisch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Child, Julia Beck, Simone Bertholle, Louisette
Auflage:	Trade Paperback
Hersteller:	Penguin Books Ltd (UK) Penguin
Maße:	197 x 128 x 37 mm
Von/Mit:	Julia Child (u. a.)
Erscheinungsdatum:	24.11.2011
Gewicht:	0,537 kg