Mastering the Art of French Cooking: Vol.1 | preigu

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Cover: 9780241953396 | Mastering the Art of French Cooking: Vol.1 | Taschenbuch

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Beschreibung

Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California and a Smith College graduate, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit. Julia Child consequently began appearing on the television series The French Chef, which aired for many years all over the United States, and many more books and TV series ensued.

Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California and a Smith College graduate, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit. Julia Child consequently began appearing on the television series The French Chef, which aired for many years all over the United States, and many more books and TV series ensued.

Über den Autor

Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780241953396
ISBN-10:	0241953391
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Child, Julia Beck, Simone Bertholle, Louisette
Hersteller:	PENGUIN GROUP
Maße:	238 x 159 x 48 mm
Erscheinungsdatum:	03.03.2011
Gewicht:	1,232 kg

preigu-id: 106948579

Über den Autor

Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780241953396
ISBN-10:	0241953391
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Child, Julia Beck, Simone Bertholle, Louisette
Hersteller:	PENGUIN GROUP
Maße:	238 x 159 x 48 mm
Erscheinungsdatum:	03.03.2011
Gewicht:	1,232 kg

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