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Cover: 9783959619103 | Marrakesch vegetarisch | Muriel Brunswig | Buch | 224 S. | Deutsch
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Marrakesch vegetarisch
Exotische Düfte und würzige Aromen aus Marokko. 65 authentische Rezepte.
Buch von Muriel Brunswig
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber - genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.
Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber - genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.
Über den Autor
Muriel Brunswig ist Autorin zahlreicher Reiseführer und ausgewiesene Marokko-Expertin. Die Ethnologin und Islamwissenschaftlerin bereist das nordafrikanische Land seit den 1990er-Jahren regelmäßig und lebt zeitweise in Marrakesch.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 224 S.
ISBN-13: 9783959619103
ISBN-10: 3959619103
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61910
Einband: Gebunden
Autor: Brunswig, Muriel
Fotograph: Meschanova, Arina
Sia Lieliski Ltd.
Illustrator: Arina Meschanova/Sia Lieliski Ltd
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, info@verlagshaus.de
Maße: 258 x 194 x 22 mm
Von/Mit: Muriel Brunswig
Erscheinungsdatum: 18.04.2025
Gewicht: 0,838 kg
Artikel-ID: 132435145
Über den Autor
Muriel Brunswig ist Autorin zahlreicher Reiseführer und ausgewiesene Marokko-Expertin. Die Ethnologin und Islamwissenschaftlerin bereist das nordafrikanische Land seit den 1990er-Jahren regelmäßig und lebt zeitweise in Marrakesch.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
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Thema: Länderküchen
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Inhalt: 224 S.
ISBN-13: 9783959619103
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Einband: Gebunden
Autor: Brunswig, Muriel
Fotograph: Meschanova, Arina
Sia Lieliski Ltd.
Illustrator: Arina Meschanova/Sia Lieliski Ltd
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, info@verlagshaus.de
Maße: 258 x 194 x 22 mm
Von/Mit: Muriel Brunswig
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