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Magisch fix
Selbst gemachte Basics für die Küche - umweltfreundlich und gesund
Buch von Jutta Grimm
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Was macht aus Kartoffeln in Nullkommanichts würzige Wedges? Aus grünen Blättern einen leckeren Salat? Aus Milch einen Schokopudding de Luxe? Ohne künstliche Zusatzstoffe - dafür so, wie es wirklich schmeckt und gut bekommt? Mit selbst gemachten Basics für die Küche keine Zauberei - doch Würze, Sirup und Puddingpulver selber machen?
Jutta Grimm zeigt mit ihren vegetarischen Rezepten, wie viel Spaß es macht. Seit vielen Jahren stellt sie übliche Helfer der fixen Küche selbst her: von Gewürzmischungen, Ketchup und Senf über Müsli und Backmischungen bis hin zu Würzsaucen und Aromaextrakten. Ihre kreative wie alltagstaugliche Fast-Fertig-Küche gibt es jetzt als Buch.
Praktische Tipps und Anleitungen zur Verwendung begleiten die schnelle Einsatztruppe: von nützlichen Infos zur Küchenpraxis bis hin zu individuellen Geschenkideen.
Schön in Szene gesetzt werden die Basics von Fotografin Hanna Rudolf, die unter dem Markenzeichen »Bilder von Herzen« das Wesentliche des Augenblicks im Bild festzuhalten vermag.
Ein Küchen-Kreativbuch für alle, die Freude am Selbermachen und Selbstversorgen haben, sich bewusst ernähren und weniger Abfälle produzieren, weniger wegwerfen und anders konsumieren möchten.
Im Kleinen die Welt verbessern und Spaß dabei haben!
Was macht aus Kartoffeln in Nullkommanichts würzige Wedges? Aus grünen Blättern einen leckeren Salat? Aus Milch einen Schokopudding de Luxe? Ohne künstliche Zusatzstoffe - dafür so, wie es wirklich schmeckt und gut bekommt? Mit selbst gemachten Basics für die Küche keine Zauberei - doch Würze, Sirup und Puddingpulver selber machen?
Jutta Grimm zeigt mit ihren vegetarischen Rezepten, wie viel Spaß es macht. Seit vielen Jahren stellt sie übliche Helfer der fixen Küche selbst her: von Gewürzmischungen, Ketchup und Senf über Müsli und Backmischungen bis hin zu Würzsaucen und Aromaextrakten. Ihre kreative wie alltagstaugliche Fast-Fertig-Küche gibt es jetzt als Buch.
Praktische Tipps und Anleitungen zur Verwendung begleiten die schnelle Einsatztruppe: von nützlichen Infos zur Küchenpraxis bis hin zu individuellen Geschenkideen.
Schön in Szene gesetzt werden die Basics von Fotografin Hanna Rudolf, die unter dem Markenzeichen »Bilder von Herzen« das Wesentliche des Augenblicks im Bild festzuhalten vermag.
Ein Küchen-Kreativbuch für alle, die Freude am Selbermachen und Selbstversorgen haben, sich bewusst ernähren und weniger Abfälle produzieren, weniger wegwerfen und anders konsumieren möchten.
Im Kleinen die Welt verbessern und Spaß dabei haben!
Über den Autor
Autorin Jutta Grimm studierte Haushalts- und Ernährungstechnik. Die Erfahrungen aus ihrem Studium und ihr Interesse an einer gesunden und ökologischen Lebensweise brachten sie zum pala-verlag. Sie ist Autorin zahlreicher Ernährungsratgeber.
Auf ihrem Blog [...] schreibt Jutta Grimm seit 2013 über Kreatives, Alltägliches sowie zum Thema »Kein Plastik!«.
Inhaltsverzeichnis
INHALT
Magisch fix 7
Praktische Hinweise 10

Salz und Zucker 22
Gewürzmix 42
Brühe und Tee 64
Tortenguss und Puddingpulver 86
Nuss und Korn 108
Senf und Mayo 126
Brot und Butter 146
Paste und Sauce 164
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Buch
Seiten: 192
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783895663734
ISBN-10: 3895663735
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Grimm, Jutta
Kamera: Rudolf, Hanna
Fotograph: Rudolf, Hanna
Illustrator: Hanna Rudolf
Hersteller: pala
Pala- Verlag GmbH
Abbildungen: zahlreiche Farbfotos
Maße: 226 x 156 x 20 mm
Von/Mit: Jutta Grimm
Erscheinungsdatum: 10.10.2017
Gewicht: 0,47 kg
preigu-id: 110053157
Über den Autor
Autorin Jutta Grimm studierte Haushalts- und Ernährungstechnik. Die Erfahrungen aus ihrem Studium und ihr Interesse an einer gesunden und ökologischen Lebensweise brachten sie zum pala-verlag. Sie ist Autorin zahlreicher Ernährungsratgeber.
Auf ihrem Blog [...] schreibt Jutta Grimm seit 2013 über Kreatives, Alltägliches sowie zum Thema »Kein Plastik!«.
Inhaltsverzeichnis
INHALT
Magisch fix 7
Praktische Hinweise 10

Salz und Zucker 22
Gewürzmix 42
Brühe und Tee 64
Tortenguss und Puddingpulver 86
Nuss und Korn 108
Senf und Mayo 126
Brot und Butter 146
Paste und Sauce 164
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Buch
Seiten: 192
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783895663734
ISBN-10: 3895663735
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Grimm, Jutta
Kamera: Rudolf, Hanna
Fotograph: Rudolf, Hanna
Illustrator: Hanna Rudolf
Hersteller: pala
Pala- Verlag GmbH
Abbildungen: zahlreiche Farbfotos
Maße: 226 x 156 x 20 mm
Von/Mit: Jutta Grimm
Erscheinungsdatum: 10.10.2017
Gewicht: 0,47 kg
preigu-id: 110053157
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