Oetker: Grundkochbuch Vegan | Buch

Cover: 9783767018389 | Grundkochbuch Vegan | Oetker | Buch | 248 S. | Deutsch | 2021

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der perfekte Einstieg in die vegane Küche! Veganes Essen ist langweilig, eintönig und voller Ersatzprodukte? Keineswegs! Die vegane Küche ist nicht nur vielseitig, sie strotzt nur so vor Geschmack. Ein weiterer Pluspunkt: Sie verwöhnen nicht nur Ihren Gaumen, Sie ernähren sich nebenbei auch noch gesund und schonen die Umwelt. Nach dem erfolgreichen "Grundkochbuch Vegetarisch" von Dr. Oetker kommt nun die Kochbibel für Veganer. Das Grundkochbuch klärt Mythen auf und beantwortet die wichtigsten Fragen zur Ernährung. Egal, ob Sie aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten, hier finden Sie alles, was Sie über die rein pflanzliche Küche wissen wollen. Das Standardwerk für Einsteiger wie Liebhaber der veganen Küche umfasst Kochtechniken und Rezepte für alle kulinarischen Lebenslagen: Von Snacks, Aufstrichen und Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Entdecken Sie Gemüse-Nuss-Crumble, Hirseflan mit Zucchini, Käse-Zwiebel-Muffins oder Granatapfelsorbet. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps in Wort und Bild zeigen die wichtigsten Kochtechniken der vegetarischen Küche. Genießen Sie vegane Gerichte voller Geschmack, aber ohne Verzicht!

Zusammenfassung

- Das ideale Geschenk zum Einstieg in die vegane Küche - Vegane bzw. nachhaltige und pflanzenbasierte Ernährung wird immer wichtiger - Die perfekte Ergänzung zum "Grundkochbuch Vegetarisch" - Mit Küchen-Glossar zum Naschlagen von Fachtermini

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	248 S.
ISBN-13:	9783767018389
ISBN-10:	3767018381
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Oetker
Hersteller:	Dr. Oetker Dr. Oetker Verlag
Maße:	263 x 196 x 29 mm
Von/Mit:	Oetker
Erscheinungsdatum:	05.11.2021
Gewicht:	1,204 kg

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