Malte Härtig: Lob des Unscheinbaren | Buch

Cover: 9783038000358 | Lob des Unscheinbaren | Malte Härtig | Buch | 152 S. | Deutsch | 2019

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Die meisten Menschen schenken ihren täglichen Speisen kaum Beachtung. Wenn sie sie zu sich nehmen, geschieht es häufig beiläufig und unbedacht. An genau diesen einfachen, alltäglichen Lebensmitteln - an Brot, Schwein und Pommes - lässt sich aber zeigen, dass es auch anders geht, dass diese Dinge sehr wohl ihren eigenen Wert haben. Mehr noch: Sie tragen eine natürliche Schönheit und Weisheit in sich. Doch weil sie so alltäglich sind, fällt dies nicht auf und erschliesst sich nicht auf den ersten Blick. Wichtig dafür ist eine Haltung, die geprägt ist von Aufmerksamkeit und Achtsamkeit und die sich dem Wesentlichen im Alltäglichen zuwendet. Diesen Blick findet und pflegt man in der japanischen Kultur, insbesondere in der japanischen Küche und der Teezeremonie. Betrachtet man unsere heimische Esskultur mit diesem Blick, lässt sich im Gewohnten Neues entdecken: das Unscheinbare im scheinbar Einfachen, eine Weisheit des Lebens in den Dingen, die wir täglich essen. Diese Betrachtung unserer Ernährungsweise erschliesst unserem Denken, Handeln und Geniessen eine neue Dimension.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Essen und Trinken
Medium:	Buch
Inhalt:	152 S.
ISBN-13:	9783038000358
ISBN-10:	3038000353
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Härtig, Malte
Illustrator:	Friederike Von Hellermann
Hersteller:	AT Verlag AG
Verantwortliche Person für die EU:	AT Verlag AZ Fachverlage AG, Gotzinger Str. 52b, D-81371 München, info@atverlag.de
Maße:	198 x 127 x 17 mm
Von/Mit:	Malte Härtig
Erscheinungsdatum:	30.09.2019
Gewicht:	0,265 kg