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In der traditionellen und modernen baltischen Küche kocht man mit üppigsten Zutaten und einfachen Produkten, wie Rote Bete und Kohl, gesammelten Beeren und Pilzen. Schmand und Zucker werden reichlich verwendet. Die Auswahl an Fischrezepten ist recht groß, liegen doch alle drei baltischen Staaten an der Ostsee.
In der traditionellen und modernen baltischen Küche kocht man mit üppigsten Zutaten und einfachen Produkten, wie Rote Bete und Kohl, gesammelten Beeren und Pilzen. Schmand und Zucker werden reichlich verwendet. Die Auswahl an Fischrezepten ist recht groß, liegen doch alle drei baltischen Staaten an der Ostsee.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 200 |
| Inhalt: | 200 S. |
| ISBN-13: | 9783730820704 |
| ISBN-10: | 3730820702 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Meyer zu Eissen, Verena
Adam-von Haken, Susanne |
| Hersteller: |
Isensee Florian GmbH
Isensee, Florian, GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche farbige Abbildungen |
| Maße: | 231 x 172 x 20 mm |
| Von/Mit: | Verena Meyer zu Eissen (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 27.11.2023 |
| Gewicht: | 0,678 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 200 |
| Inhalt: | 200 S. |
| ISBN-13: | 9783730820704 |
| ISBN-10: | 3730820702 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Meyer zu Eissen, Verena
Adam-von Haken, Susanne |
| Hersteller: |
Isensee Florian GmbH
Isensee, Florian, GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche farbige Abbildungen |
| Maße: | 231 x 172 x 20 mm |
| Von/Mit: | Verena Meyer zu Eissen (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 27.11.2023 |
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