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Beschreibung
LIEBLINGSESSEN ist ein besonderes Kochbuch. Der Autor, ein professioneller Koch, hat Rezepte zusammengengetragen, von denen ihn manche seit seiner Kindheit begleiten und andere, die ihm zum Beispiel bei seiner Arbeit begegnet sind. Dazu hat er kurze Geschichten aufgeschrieben. Seine ganz persönlichen, kulinarischen Erinnerungen. Die Rezepte eint, dass es sich um einfache Gerichte handelt, die als Inspirationen dienen können, wenn wir wieder einmal unentschlossen vor dem Kühlschrank stehen.
LIEBLINGSESSEN ist ein besonderes Kochbuch. Der Autor, ein professioneller Koch, hat Rezepte zusammengengetragen, von denen ihn manche seit seiner Kindheit begleiten und andere, die ihm zum Beispiel bei seiner Arbeit begegnet sind. Dazu hat er kurze Geschichten aufgeschrieben. Seine ganz persönlichen, kulinarischen Erinnerungen. Die Rezepte eint, dass es sich um einfache Gerichte handelt, die als Inspirationen dienen können, wenn wir wieder einmal unentschlossen vor dem Kühlschrank stehen.
Über den Autor
Thomas C. Bräuhäuser hat viele Jahre als Koch gearbeitet, war in Frankreich, Luxemburg und für einige Jahre auch als Küchenchef in Neuseeland. 2005 hat er sich selbständig gemacht und arbeitet heute als Privatkoch, bietet Homecooking an und berät gastronomische Betriebe. Er lebt mit Frau und Hund in einem winzigen Dorf in Brandenburg, in der Nähe von Berlin.
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Allgemeines |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
108 S.
28 farbige Illustr. |
ISBN-13: | 9783752621518 |
ISBN-10: | 3752621516 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | HC gerader Rücken kaschiert |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Bräuhäuser, Thomas C. |
Hersteller: |
Books on Demand
BoD - Books on Demand |
Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
Maße: | 226 x 175 x 11 mm |
Von/Mit: | Thomas C. Bräuhäuser |
Erscheinungsdatum: | 05.01.2021 |
Gewicht: | 0,426 kg |
Über den Autor
Thomas C. Bräuhäuser hat viele Jahre als Koch gearbeitet, war in Frankreich, Luxemburg und für einige Jahre auch als Küchenchef in Neuseeland. 2005 hat er sich selbständig gemacht und arbeitet heute als Privatkoch, bietet Homecooking an und berät gastronomische Betriebe. Er lebt mit Frau und Hund in einem winzigen Dorf in Brandenburg, in der Nähe von Berlin.
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Allgemeines |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
108 S.
28 farbige Illustr. |
ISBN-13: | 9783752621518 |
ISBN-10: | 3752621516 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | HC gerader Rücken kaschiert |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Bräuhäuser, Thomas C. |
Hersteller: |
Books on Demand
BoD - Books on Demand |
Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
Maße: | 226 x 175 x 11 mm |
Von/Mit: | Thomas C. Bräuhäuser |
Erscheinungsdatum: | 05.01.2021 |
Gewicht: | 0,426 kg |
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