Pascale Amez: Liebes Gemüse | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Willkommen in der wunderbaren Welt der heimischen Gemüsevielfalt! Die beiden Bloggerinnen von "Urkraut" stellen ihre regionalen Lieblinge vor und erzählen unterhaltsam und faktenreich, warum diese so faszinierend sind, wo sie eigentlich herkommen und was man Tolles damit machen kann. Dazu gibt es ein inspirierendes Repertoire an Rezepten, die die Alltagsküche bereichern. Die Gemüseexpertinnen bieten obendrein eine Fülle an spannenden und praktischen Ratschlägen sowie Hintergrundinfos zu Aromakombinationen, Haltbarkeit und vielem mehr. Mit seiner wertvollen Ausstattung und Gestaltung sowie wunderbaren Bildern von Möhren, Tomaten, Kürbis und Co. ist das Buch ein Augenschmaus, der das Herz jedes Gemüseliebhabers höher schlagen lässt!

Über den Autor

Pascale und Melissa zeigen mit ihrer Faszination für im Garten und wild gewachsene Zutaten, wie vielfältig die lokale, pflanzliche Küche ist. Als Fotografinnen halten sie die facettenreichen Geschichten der Natur durch die Jahreszeiten hindurch fest und wertschätzen, was uns nahe ist. Mit Pascales Ausbildung zur Bäuerin verbinden sie traditionelle Zubereitungen mit fast vergessenen Sorten und zeitgemäßen Ideen für die kreative Küche.

Zusammenfassung

Optischer Augenschmaus: opulente Fotografie, veredeltes Cover und Lesebändchen

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Vorwort
Unsere Gemüsewelt
Spinat
Radieschen & Rettiche
Erbsen
Tomaten
Gurken
Zucchini & Kürbisse
Grün- und Palmkohl
Möhren
Rote Bete
Zwiebeln
Kopfkohl
Bezugsquellen & Adressen
Danke

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Reihe:	Genießerküche GU Vegetarisch Jeden-Tag-Küche
Inhalt:	240 S. 75 Fotos
ISBN-13:	9783833890307
ISBN-10:	3833890304
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Amez, Pascale Knüsel, Melissa
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße:	272 x 218 x 23 mm
Von/Mit:	Pascale Amez (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.08.2024
Gewicht:	1,158 kg

Artikel-ID: 128918791

Über den Autor

Zusammenfassung

Optischer Augenschmaus: opulente Fotografie, veredeltes Cover und Lesebändchen

Inhaltsverzeichnis

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Reihe:	Genießerküche GU Vegetarisch Jeden-Tag-Küche
Inhalt:	240 S. 75 Fotos
ISBN-13:	9783833890307
ISBN-10:	3833890304
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Amez, Pascale Knüsel, Melissa
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße:	272 x 218 x 23 mm
Von/Mit:	Pascale Amez (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.08.2024
Gewicht:	1,158 kg