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Beschreibung
Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche. Marmeladen, Gelees, Liköre, Chutneys, Saucen, eingelegtes Gemüse, Dips, Aufstriche, Senf usw. Basics, Techniken, Bezugsquellen, Saisonkalender.
Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche. Marmeladen, Gelees, Liköre, Chutneys, Saucen, eingelegtes Gemüse, Dips, Aufstriche, Senf usw. Basics, Techniken, Bezugsquellen, Saisonkalender.
Über den Autor
Britta Gädtke, geboren in Cuxhaven an der Nordseeküste, wohnt heute mit ihrem Mann und ihrem Sohn in der Nähe von Hannover. Als Ausgleich zu ihrem kaufmännischen Beruf begann sie 2011 über ihr Hobby zu bloggen - das Einkochen und Einmachen. Bis heute hat sich ihr Blog Glasgeflüster zu einer großen Sammlung an Rezepten entwickelt, die sich alle um das Thema Haltbarmachen im weitesten Sinne drehen. Und jede Woche wächst die Sammlung weiter. Lassen Sie sich inspirieren unter glasgefluester.[...].
Zusammenfassung
Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche. Marmeladen, Gelees, Liköre, Chutneys, Saucen, eingelegtes Gemüse, Dips, Aufstriche, Senf usw. Basics, Techniken, Bezugsquellen, Saisonkalender.
Inhaltsverzeichnis
Cover
Impressum
Hinweis
VORWORT
EIN PAAR BASICS
INTERESSANTES RUND UMS EINMACHEN
Süßes aus dem Glas: MARMELADEN, GELEES, KONFITÜREN & CURDS
Süßes & Alkoholisches aus der Flasche: SIRUP, LIKÖRE & SCHNAPS
Herzhaftes aus dem Glas: CHUTNEYS, RELISHES, PICKLES, EINGELEGTES GEMÜSE, PESTO, SENF & CO.
Herzhaftes aus der Flasche: ESSIG, ÖL & WÜRZSAUCEN
SAISONKALENDER
BUCHTIPPS, BEZUGSQUELLEN
REZEPT- UND STICHWORTVERZEICHNIS
Danke
ÜBER DIE AUTORIN
Weitere E-Books von BLV
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EIN PAAR BASICS
INTERESSANTES RUND UMS EINMACHEN
Süßes aus dem Glas: MARMELADEN, GELEES, KONFITÜREN & CURDS
Süßes & Alkoholisches aus der Flasche: SIRUP, LIKÖRE & SCHNAPS
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ÜBER DIE AUTORIN
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Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Seiten: | 127 |
Inhalt: |
128 S.
5 Fotos |
ISBN-13: | 9783835416765 |
ISBN-10: | 3835416766 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Gädtke, Britta |
Hersteller: |
BLV
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
Abbildungen: | 5 Schwarz-Weiß- Abbildungen 72 farbige Abbildungen 1 Ill. |
Maße: | 246 x 174 x 22 mm |
Von/Mit: | Britta Gädtke |
Erscheinungsdatum: | 09.04.2018 |
Gewicht: | 0,607 kg |
Über den Autor
Britta Gädtke, geboren in Cuxhaven an der Nordseeküste, wohnt heute mit ihrem Mann und ihrem Sohn in der Nähe von Hannover. Als Ausgleich zu ihrem kaufmännischen Beruf begann sie 2011 über ihr Hobby zu bloggen - das Einkochen und Einmachen. Bis heute hat sich ihr Blog Glasgeflüster zu einer großen Sammlung an Rezepten entwickelt, die sich alle um das Thema Haltbarmachen im weitesten Sinne drehen. Und jede Woche wächst die Sammlung weiter. Lassen Sie sich inspirieren unter glasgefluester.[...].
Zusammenfassung
Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche. Marmeladen, Gelees, Liköre, Chutneys, Saucen, eingelegtes Gemüse, Dips, Aufstriche, Senf usw. Basics, Techniken, Bezugsquellen, Saisonkalender.
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INTERESSANTES RUND UMS EINMACHEN
Süßes aus dem Glas: MARMELADEN, GELEES, KONFITÜREN & CURDS
Süßes & Alkoholisches aus der Flasche: SIRUP, LIKÖRE & SCHNAPS
Herzhaftes aus dem Glas: CHUTNEYS, RELISHES, PICKLES, EINGELEGTES GEMÜSE, PESTO, SENF & CO.
Herzhaftes aus der Flasche: ESSIG, ÖL & WÜRZSAUCEN
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Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Seiten: | 127 |
Inhalt: |
128 S.
5 Fotos |
ISBN-13: | 9783835416765 |
ISBN-10: | 3835416766 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Gädtke, Britta |
Hersteller: |
BLV
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
Abbildungen: | 5 Schwarz-Weiß- Abbildungen 72 farbige Abbildungen 1 Ill. |
Maße: | 246 x 174 x 22 mm |
Von/Mit: | Britta Gädtke |
Erscheinungsdatum: | 09.04.2018 |
Gewicht: | 0,607 kg |
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