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Beschreibung

Japan to go
Ohne Konbinis mit ihrem reichhaltigen Angebot an warmen Speisen, Sandwiches, Snacks und mehr geht in Japan gar nichts! Dieses Kochbuch präsentiert die populärsten Rezepte aus den legendären japanischen Convenience Stores - unkompliziert, originalgetreu und ganz easy nachzukochen.

Mit Step-by-Step-Anleitungen, Tipps zu Zutaten und spannenden Insights zur Konbini-Kultur erleben Leser authentisches Japan-Feeling ganz einfach zu Hause.

Ikonisch! 7Eleven, Lawson & Co.
Authentisch! Bento, Backwaren & Co.
Yummy! Onigiri, Sando & Co.

Konbini - eine Liebeserklärung!

Japan to go
Ohne Konbinis mit ihrem reichhaltigen Angebot an warmen Speisen, Sandwiches, Snacks und mehr geht in Japan gar nichts! Dieses Kochbuch präsentiert die populärsten Rezepte aus den legendären japanischen Convenience Stores - unkompliziert, originalgetreu und ganz easy nachzukochen.

Mit Step-by-Step-Anleitungen, Tipps zu Zutaten und spannenden Insights zur Konbini-Kultur erleben Leser authentisches Japan-Feeling ganz einfach zu Hause.

Ikonisch! 7Eleven, Lawson & Co.
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Yummy! Onigiri, Sando & Co.

Konbini - eine Liebeserklärung!

Über den Autor
Brendan Liew ist gelernter Koch und arbeitete in Restaurants wie dem 'Kadeau' in Kopenhagen und dem 'Benu' in San Francisco sowie im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten 'Nihonryori Ryugin' in Tokio und Hongkong. Zusammen mit Caryn Ng reist er seit mehr als einem Jahrzehnt nach Japan, um die lokale Kultur und Küche dort zu erkunden und zu erleben.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 256 S.
ISBN-13: 9783989511477
ISBN-10: 3989511475
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 951147
Einband: Gebunden
Autor: Liew, Brendan
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, info@verlagshaus.de
Von/Mit: Brendan Liew
Erscheinungsdatum: 09.10.2026
Artikel-ID: 136194010