Hetty Mckinnon: From Asia with Love | Buch

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Sprache: Deutsch

Originalsprache: Englisch

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Beschreibung

Vegetarische Asien-Küche neu interpretiert

Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.

Über den Autor

Hetty McKinnon ist eine international bekannte Kochbuch- und Food-Autorin. Als Kind einer chinesischstämmigen Familie wuchs sie in Australien auf und siedelte 2015 nach New York City um. Neben ihrer Autorinnentätigkeit veranstaltet sie Pop-up-Food-Events und Workshops. Im Jahr 2017 startete sie ihr unabhängiges multikulturelles Food-Journal Peddler, 2019 gründete sie den Podcast The House Specials.

Zusammenfassung

Für Asien-Fans und Vegetarier

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Buch
Originaltitel:	To Asia, With Love
Inhalt:	256 S. 150 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783791387888
ISBN-10:	379138788X
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Mckinnon, Hetty
Übersetzung:	Daniela Schmid
Hersteller:	Prestel Prestel Verlag
Abbildungen:	150 farbige Abbildungen
Maße:	262 x 200 x 30 mm
Von/Mit:	Hetty Mckinnon
Erscheinungsdatum:	20.09.2021
Gewicht:	1,236 kg

Artikel-ID: 119778166

Über den Autor

Zusammenfassung

Für Asien-Fans und Vegetarier

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Buch
Originaltitel:	To Asia, With Love
Inhalt:	256 S. 150 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783791387888
ISBN-10:	379138788X
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Mckinnon, Hetty
Übersetzung:	Daniela Schmid
Hersteller:	Prestel Prestel Verlag
Abbildungen:	150 farbige Abbildungen
Maße:	262 x 200 x 30 mm
Von/Mit:	Hetty Mckinnon
Erscheinungsdatum:	20.09.2021
Gewicht:	1,236 kg