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Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.
Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 255 |
| Originaltitel: | To Asia, With Love |
| Inhalt: |
256 S.
150 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783791387888 |
| ISBN-10: | 379138788X |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Mckinnon, Hetty |
| Übersetzung: | Daniela Schmid |
| Hersteller: |
Prestel
Prestel Verlag |
| Abbildungen: | 150 farbige Abbildungen |
| Maße: | 262 x 200 x 30 mm |
| Von/Mit: | Hetty Mckinnon |
| Erscheinungsdatum: | 20.09.2021 |
| Gewicht: | 1,236 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 255 |
| Originaltitel: | To Asia, With Love |
| Inhalt: |
256 S.
150 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783791387888 |
| ISBN-10: | 379138788X |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Mckinnon, Hetty |
| Übersetzung: | Daniela Schmid |
| Hersteller: |
Prestel
Prestel Verlag |
| Abbildungen: | 150 farbige Abbildungen |
| Maße: | 262 x 200 x 30 mm |
| Von/Mit: | Hetty Mckinnon |
| Erscheinungsdatum: | 20.09.2021 |
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