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Hubert Nickels, der Krautmeister des KOHLosseums in Wesselburen, präsentiert in diesem Band eine Auswahl schmackhafter Rezepte von Grün-, Rot- und Weißkohl über Brokkoli und Wirsing bis hin zum Sauerkraut. Fotografien von Günter Pump bieten Anregungen zum Ausprobieren und Nachkochen.
Hubert Nickels, der Krautmeister des KOHLosseums in Wesselburen, präsentiert in diesem Band eine Auswahl schmackhafter Rezepte von Grün-, Rot- und Weißkohl über Brokkoli und Wirsing bis hin zum Sauerkraut. Fotografien von Günter Pump bieten Anregungen zum Ausprobieren und Nachkochen.
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 92 S. |
| ISBN-13: | 9783898767897 |
| ISBN-10: | 3898767892 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Nickels, Hubert |
| Fotograph: | Pump, Günter |
| Illustrator: | Günter Pump |
| Hersteller: |
Husum Druck
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Nordbahnhofstr. 2, D-25813 Husum, gpsr@verlagsgruppe.de |
| Abbildungen: | zahlreiche farbige Abb. |
| Maße: | 155 x 151 x 12 mm |
| Von/Mit: | Hubert Nickels |
| Erscheinungsdatum: | 11.05.2015 |
| Gewicht: | 0,226 kg |
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