Timo Böckle: Koch ein! | Taschenbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Einkochen mal anders! Jung, modern und vor allem: mit Spaß. Der aus dem Fernsehen bekannte Profikoch Timo Böckle stellt in diesem Standardwerk alles vor, was Sie zum Thema sicher und genussvoll einkochen wissen müssen. Hilfreiche Weiterleitungen mittels QR-Codes und praktische Sticker zum fachmännischen Beschriften Ihres Einkochgutes garantieren das vollständige Einkoch-Erlebnis. Nicht nur ausgewählte Rezepte, auch wissenschaftlich geprüfte Ratschläge bereichern dieses Buch.

- Für Einkoch-Neulinge, Erprobte oder Profis
- Handgemalte und individuell gestaltete Sticker zum Bekleben und Beschriften
- Interaktive QR-Codes zur Weiterleitung auf Videos und Erklärungen
- Vorstellung unterschiedlicher Einkochutensilien, Gadgets und Methoden
- Mit den aktuellen und genusserprobten Rezepten von Profikoch Timo Böckle
- Gesundheits- und Sicherheitshinweise zum Thema Botulismus
- Hilfreiche Tipps rund ums Thema Einmachen, Einkochen und Haltbarmachen

Über den Autor

Spitzenkoch Timo Böckle ist ein beliebter Gast in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee", außerdem betreibt er das Wohlfühlhotel und -restaurant "Reussenstein" in Böblingen, eine Kochschule sowie einen kleinen Feinschmeckerladen. Seit vielen Jahren befaßt er sich intensiv mit den Themen Einkochen, Einmachen und Fermentieren von Obst, Gemüse und Fleisch.

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Basteln & Handarbeiten
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	120 S.
ISBN-13:	9783949183096
ISBN-10:	3949183094
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Böckle, Timo
Hersteller:	SWR Media Services SWR Media Services GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	frechverlag GmbH, Turbinenstr. 7, D-70499 Stuttgart, andrea.lorch@frechverlag.de
Maße:	220 x 168 x 12 mm
Von/Mit:	Timo Böckle
Erscheinungsdatum:	07.09.2022
Gewicht:	0,39 kg