Marlene Spieler: Jüdische Küche | Buch

Cover: 9783863138400 | Jüdische Küche | Koscher und traditionell kochen | Marlene Spieler

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Beschreibung

Entdecken Sie die Geheimnisse der jüdischen Küche mit Rezepten aus der ganzen Welt. Beliebte Gerichte wie Hummus, Taboulé, Heringssalat mit Roter Bete, Hühnersuppe mit Knaidlach, Harissa, Bagels oder polnischer Apfelkuchen sind nur einige Beispiele der vielfältigen koscheren Speisen. Mit einem Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden, ihre Feiertage, Feste und Essgewohnheiten. Spezielle Zutaten und Zubereitungsarten sowie Fachbegriffe werden genau und verständlich beschrieben. Detaillierte Nährwertangaben zu jedem Rezept.

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783863138400
ISBN-10:	3863138406
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	13840
Einband:	Gebunden
Autor:	Spieler, Marlene
Hersteller:	Tosa GmbH
Abbildungen:	mit Farbfotos
Maße:	292 x 222 x 25 mm
Von/Mit:	Marlene Spieler
Erscheinungsdatum:	25.11.2011
Gewicht:	1,338 kg

Artikel-ID: 106952598

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783863138400
ISBN-10:	3863138406
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	13840
Einband:	Gebunden
Autor:	Spieler, Marlene
Hersteller:	Tosa GmbH
Abbildungen:	mit Farbfotos
Maße:	292 x 222 x 25 mm
Von/Mit:	Marlene Spieler
Erscheinungsdatum:	25.11.2011
Gewicht:	1,338 kg