Josey Baker: Josey Baker Bread | Buch | preigu

Cover: 9781452113685 | Josey Baker Bread | Get Baking - Make Great Bread - Be Happy! | Baker

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Englisch

25,75 €

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

This is the first true entry-level bread-baking cookbook, from Josey Baker (that's his real name!), a former science teacher turned San Francisco baking sensation. Josey Baker Bread combines step-by-step lessons with more than 100 photographs, offering easy-to-follow guidance for aspiring bakers. Recipes start with the basic formula for making bread—requiring little more than flour, water, time, and a pan—and build in depth and detail as the user progresses to more complex loaves, including Josey's cult favorite Dark Mountain Rye. With chapters dedicated to pizza, pocketbreads, and treats, Josey's playful, encouraging tone makes for a fun read full of great advice for bakers of all levels.

This is the first true entry-level bread-baking cookbook, from Josey Baker (that's his real name!), a former science teacher turned San Francisco baking sensation. Josey Baker Bread combines step-by-step lessons with more than 100 photographs, offering easy-to-follow guidance for aspiring bakers. Recipes start with the basic formula for making bread—requiring little more than flour, water, time, and a pan—and build in depth and detail as the user progresses to more complex loaves, including Josey's cult favorite Dark Mountain Rye. With chapters dedicated to pizza, pocketbreads, and treats, Josey's playful, encouraging tone makes for a fun read full of great advice for bakers of all levels.

Über den Autor

Josey Baker leads a small team of bakers at The Mill in San Francisco's NOPA District.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
ISBN-13:	9781452113685
ISBN-10:	1452113688
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Baker, Josey
Fotograph:	Kunkel, Erin
Hersteller:	Chronicle Books
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	236 x 195 x 25 mm
Von/Mit:	Josey Baker
Erscheinungsdatum:	15.04.2014
Gewicht:	0,751 kg

Artikel-ID: 105688175

Ähnliche Produkte

Buch

Cover: 9783895662218 | Brot und Brötchen | Vollwertige Backideen | Claudia Schmidt | Buch

Brot und Brötchen

Vollwertige Backideen

EAN: 9783895662218

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Claudia Schmidt

16,00 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9783735780874 | Aus Grossmutters süsser Küche | Aus alten Handschriften | Axel Becker

Aus Grossmutters süsser Küche

Aus alten Handschriften

EAN: 9783735780874

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Axel Becker

9,90 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9783961740222 | Vom Korn zum Brot | Bäckereien in Mülheim von 1740 bis heute | Winkel

Vom Korn zum Brot

Bäckereien in Mülheim von 1740 bis heute

EAN: 9783961740222

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Peter Winkel

13,95 €

Lieferzeit 2-4 Werktage

Buch

Cover: 9781911668008 | Everyone Can Bake | Simple recipes to master and mix | Dominique Ansel

Everyone Can Bake

Simple recipes to master and mix

EAN: 9781911668008

Sprache: Englisch

Von/Mit: Dominique Ansel

38,60 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9781782218241 | Buttercream Petals: Vibrant Flowers for Stunning Cakes Using Piping...

Buttercream Petals: Vibrant Flowers for Stunning Cakes Using Piping and Palette-Knife Painting

EAN: 9781782218241

Sprache: Englisch

Von/Mit: Neetha Syam

22,15 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9781645673811 | The Cake Chronicles | Bake a Journey Through 60 Incredible Creations!

The Cake Chronicles

Bake a Journey Through 60 Incredible Creations!

EAN: 9781645673811

Sprache: Englisch

Von/Mit: Ana Zelic

24,15 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch

Cover: 9781446302842 | Chic & Unique Vintage Dress Cake | Zoe Clark | Buch | Gebunden | 2013

Chic & Unique Vintage Dress Cake

30 Modern Cake Designs from Vintage Inspirations

EAN: 9781446302842

Sprache: Englisch

Von/Mit: Zoe Clark

27,15 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9783384063403 | Waffeln Rezeptbuch | Nele L. Klein | Taschenbuch | Deutsch | tredition

Waffeln Rezeptbuch

Die leckersten und einfachsten Waffelrezepte. Von klassisch bis raffiniert - für alle Waffel-Fans. Das Waffel...

EAN: 9783384063403

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Nele L. Klein

13,99 €

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783989354470 | Schnell Brot backen verstehen & umsetzen | Valerie Glas | Taschenbuch

Schnell Brot backen verstehen & umsetzen

EAN: 9783989354470

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Valerie Glas

15,90 €

Lieferzeit 2-4 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783989354982 | Plätzchen & Kekse backen | Valerie Glas | Taschenbuch | 164 S. | 2024

Plätzchen & Kekse backen

Backbuch mit 150 ausgewählten Rezepten für die schönste Zeit des Jahres oder einfach für jeden Tag!

EAN: 9783989354982

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Valerie Glas

15,90 €

Lieferzeit 2-4 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783989354883 | Kekse gut, alles gut! | Tiana Tiffert | Taschenbuch | 144 S. | Deutsch

Kekse gut, alles gut!

100 leckere Keks- und Plätzchenrezepte, liebevoll gesammelt und leicht nachzumachen! Inklusive 30 Seiten...

EAN: 9783989354883

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Tiana Tiffert

15,90 €

Lieferzeit 1-2 Werktage