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Beschreibung
Acclaimed pastry chef Dominique Ansel, creator of the Cronut, shares his "building blocks" of baking for home cooks to master and mix as they please.
Acclaimed pastry chef Dominique Ansel, creator of the Cronut, shares his "building blocks" of baking for home cooks to master and mix as they please.
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Importe, Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Backen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | Gebunden |
ISBN-13: | 9781911668008 |
ISBN-10: | 1911668005 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Ansel, Dominique |
Hersteller: | Murdoch Books |
Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
Maße: | 282 x 223 x 38 mm |
Von/Mit: | Dominique Ansel |
Erscheinungsdatum: | 03.09.2020 |
Gewicht: | 1,749 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
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Genre: | Importe, Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Backen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | Gebunden |
ISBN-13: | 9781911668008 |
ISBN-10: | 1911668005 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Ansel, Dominique |
Hersteller: | Murdoch Books |
Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
Maße: | 282 x 223 x 38 mm |
Von/Mit: | Dominique Ansel |
Erscheinungsdatum: | 03.09.2020 |
Gewicht: | 1,749 kg |
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