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Cover: 9783959614979 | Italia a Mano | Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods
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Italia a Mano
Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods
Buch von Paola Bacchia
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden sich unbekannte Perlen, die kulinarische Geheimnisse bieten: Polpettine, Arancini, gefüllte Tintenfische, Cannoli und Beignets ... Mit wunderschönen Geschichten und Fotos bringt dieses Buch eine traditionelle und beliebte Küche in ein neues Licht.
Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden sich unbekannte Perlen, die kulinarische Geheimnisse bieten: Polpettine, Arancini, gefüllte Tintenfische, Cannoli und Beignets ... Mit wunderschönen Geschichten und Fotos bringt dieses Buch eine traditionelle und beliebte Küche in ein neues Licht.
Über den Autor
Paola Bacchia wurde in Australien als Tochter italienischer Einwanderer geboren. Eine ihrer frühesten Kondheitserinnerungen ist die an ihre Mamma beim Kochen ihres leckeren sugo. Als Paola fünf Jahre alt war, zog die Familie zurück nach Italien. Heute lebt sie wieder in Australien, wo sie mit Italy On My Mind eine der bekanntesten Bloggerinnen des Landes ist. Jedes Jahr reist sie in ihre alte Heimat, um sich in Sachen italienische Küche sowie deren Traditionen und Innovationen auf dem Laufenden zu halten.
Zusammenfassung
Genießen auf den Spuren der Einheimischen
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 272 S.
ISBN-13: 9783959614979
ISBN-10: 3959614977
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 61497
Einband: Gebunden
Autor: Bacchia, Paola
Übersetzung: Theis-Passaro, Claudia
Hunke-Wormser, Annegret
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Maße: 261 x 195 x 32 mm
Von/Mit: Paola Bacchia
Erscheinungsdatum: 23.09.2020
Gewicht: 1,123 kg
Artikel-ID: 118372622
Über den Autor
Paola Bacchia wurde in Australien als Tochter italienischer Einwanderer geboren. Eine ihrer frühesten Kondheitserinnerungen ist die an ihre Mamma beim Kochen ihres leckeren sugo. Als Paola fünf Jahre alt war, zog die Familie zurück nach Italien. Heute lebt sie wieder in Australien, wo sie mit Italy On My Mind eine der bekanntesten Bloggerinnen des Landes ist. Jedes Jahr reist sie in ihre alte Heimat, um sich in Sachen italienische Küche sowie deren Traditionen und Innovationen auf dem Laufenden zu halten.
Zusammenfassung
Genießen auf den Spuren der Einheimischen
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Erscheinungsjahr: 2020
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Einband: Gebunden
Autor: Bacchia, Paola
Übersetzung: Theis-Passaro, Claudia
Hunke-Wormser, Annegret
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Maße: 261 x 195 x 32 mm
Von/Mit: Paola Bacchia
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