Israel - Kulinarische Reise mit Mirko Reeh

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Beschreibung

Das Leckerste aus der ganzen Welt!
Gibt es eine typisch israelische Küche? Ganz klare Antwort: Jein.
Denn was die israelische Küche ausmacht, ist ein detailreiches Mosaik aus verschiedenen Ecken der Welt von Orient bis Okzident. Nicht nur osteuropäische und griechische, marokkanische und jemenitische Lieblingsgerichte finden sich in den dampfenden Kochtöpfen dieses Einwanderungslandes. Tradition und Innovation nirgendwo sonst genießt man diese Verbindung mehr als in Israel.
Mirko Reeh hat sich auf die Suche nach der Essenz der israelischen Küche gemacht und 62 Rezepte zusammengetragen. Ob jüdisch oder arabisch, christlich oder irgendwas von allem, Hauptsache ist doch, dass es schmeckt.
Gutes Essen fragt nicht nach der Religion, sondern schmeckt demjenigen am besten, der es liebt.

Über den Autor

Barbara Stromberg wurde 1977 in Marburg an der Lahn geboren. Noch bevor sie das Abitur in der Tasche hatte, begann sie als freie Mitarbeiterin bei der Tageszeitung. Es folgten Studium, Volontariat und direkt im Anschluss die Selbstständigkeit als Journalistin und Texterin. Dieses Buch ist ihr elftes Buch mit Mirko Reeh.

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Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Kulinarische Reise mit Mirko Reeh
Inhalt:	160 S. 54 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783743109919
ISBN-10:	3743109913
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Stromberg, Barbara Reeh, Mirko
Auflage:	2. Auflage
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand Kulinarische Reise mit Mirko Reeh
Maße:	220 x 170 x 11 mm
Von/Mit:	Barbara Stromberg (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.06.2018
Gewicht:	0,29 kg

Artikel-ID: 108883487

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Kulinarische Reise mit Mirko Reeh
Inhalt:	160 S. 54 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783743109919
ISBN-10:	3743109913
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Stromberg, Barbara Reeh, Mirko
Auflage:	2. Auflage
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand Kulinarische Reise mit Mirko Reeh
Maße:	220 x 170 x 11 mm
Von/Mit:	Barbara Stromberg (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.06.2018
Gewicht:	0,29 kg