Itamar Srulovich: Honey & Co | Buch | preigu

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Cover: 9781444754674 | Honey & Co | Food from the Middle East | Itamar Srulovich (u. a.)

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Beschreibung

Homely, fragrant and big-hearted food from the kitchen of Honey & Co, one of London's favourite Middle Eastern dining destinations, tucked away in Fitzrovia, winner of Best Newcomer in the "Observer" Food Monthly Awards 2013.

Homely, fragrant and big-hearted food from the kitchen of Honey & Co, one of London's favourite Middle Eastern dining destinations, tucked away in Fitzrovia, winner of Best Newcomer in the "Observer" Food Monthly Awards 2013.

Über den Autor

Itamar Srulovich was most recently head chef at Ottolenghi, while Sarit Packer was both head of pastry at Ottolenghi and executive chef at Nopi. They first met ten years ago in a restaurant kitchen in Israel. Honey & Co. in London's Fitzrovia is their first solo project bringing their version of Middle Eastern food to this corner of London.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	304
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781444754674
ISBN-10:	144475467X
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Srulovich, Itamar Packer, Sarit
Hersteller:	Headline Publishing Group
Maße:	256 x 189 x 30 mm
Von/Mit:	Itamar Srulovich (u. a.)
Erscheinungsdatum:	19.06.2014
Gewicht:	1,144 kg

preigu-id: 121216707

Über den Autor

Itamar Srulovich was most recently head chef at Ottolenghi, while Sarit Packer was both head of pastry at Ottolenghi and executive chef at Nopi. They first met ten years ago in a restaurant kitchen in Israel. Honey & Co. in London's Fitzrovia is their first solo project bringing their version of Middle Eastern food to this corner of London.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	304
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781444754674
ISBN-10:	144475467X
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Srulovich, Itamar Packer, Sarit
Hersteller:	Headline Publishing Group
Maße:	256 x 189 x 30 mm
Von/Mit:	Itamar Srulovich (u. a.)
Erscheinungsdatum:	19.06.2014
Gewicht:	1,144 kg

preigu-id: 121216707

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