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Beschreibung
Eine Amerikanerin in Paris - das ist Caleigh, in Virginia aufgewachsen, die heute ein Restaurant mit gesunder, herrlich bunter Gemüseküche in Paris betreibt. Bei ihr gehen saisonale Zutaten neue und aufregende Kombinationen ein: Auf der Sommerpolenta treffen sich Zucchini und Pfirsich mit Kirschen und Minze, dem Karottensalat geben Grapefruit und Koriander Pep, und die Chocolate-Chip-Cookies werden durch Tahini extra saftig. Vom Frühstück bis zu Dessert gibt es überraschende neue Ideen für eine gesunde Küche, die Spaß macht.
Eine Amerikanerin in Paris - das ist Caleigh, in Virginia aufgewachsen, die heute ein Restaurant mit gesunder, herrlich bunter Gemüseküche in Paris betreibt. Bei ihr gehen saisonale Zutaten neue und aufregende Kombinationen ein: Auf der Sommerpolenta treffen sich Zucchini und Pfirsich mit Kirschen und Minze, dem Karottensalat geben Grapefruit und Koriander Pep, und die Chocolate-Chip-Cookies werden durch Tahini extra saftig. Vom Frühstück bis zu Dessert gibt es überraschende neue Ideen für eine gesunde Küche, die Spaß macht.
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 272 S. |
ISBN-13: | 9783799515139 |
ISBN-10: | 3799515135 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Megless-Schmidt, Caleigh |
Fotograph: | Mahut, Sandra |
Illustrator: | Sandra Mahut |
Übersetzung: | Gerwig, Karen |
Hersteller: | Thorbecke |
Verantwortliche Person für die EU: | Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Wolfgang Sailer, Senefelderstr. 12, D-73760 Ostfildern, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de |
Abbildungen: | mit zahlreichen Fotos |
Maße: | 29 x 198 x 258 mm |
Von/Mit: | Caleigh Megless-Schmidt |
Erscheinungsdatum: | 10.06.2021 |
Gewicht: | 1,122 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 272 S. |
ISBN-13: | 9783799515139 |
ISBN-10: | 3799515135 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Megless-Schmidt, Caleigh |
Fotograph: | Mahut, Sandra |
Illustrator: | Sandra Mahut |
Übersetzung: | Gerwig, Karen |
Hersteller: | Thorbecke |
Verantwortliche Person für die EU: | Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Wolfgang Sailer, Senefelderstr. 12, D-73760 Ostfildern, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de |
Abbildungen: | mit zahlreichen Fotos |
Maße: | 29 x 198 x 258 mm |
Von/Mit: | Caleigh Megless-Schmidt |
Erscheinungsdatum: | 10.06.2021 |
Gewicht: | 1,122 kg |
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