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Großes Oberpfälzer Kochbuch
So schmeckt's dahoam!
Buch von Theresa Rauscher (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl - diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum "Klostermühle Altenmarkt" am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig!
In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können - und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse.
Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen - saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!
Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl - diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum "Klostermühle Altenmarkt" am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig!
In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können - und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse.
Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen - saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!
Über den Autor
Melanie Rauscher, geb. 1966 im Landkreis Cham, lebt in der "Klostermühle Altenmarkt" ihren Traum: gesunde Ernährung lehren, einfache Küche erleb- und erfahrbar machen! Nun hat die ausgebildete Hauswirtschafterin und Ökotrophologin gemeinsam mit ihrer Tochter Theresa ihr Wissen über die Oberpfälzer Kochkunst niedergeschrieben.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 184 S.
ISBN-13: 9783955870973
ISBN-10: 3955870979
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Rauscher, Theresa
Rauscher, Melanie
Hersteller: Buch + Kunstvlg.Oberpfalz
Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
Abbildungen: durchgehend farbig
Maße: 244 x 175 x 22 mm
Von/Mit: Theresa Rauscher (u. a.)
Erscheinungsdatum: 17.10.2022
Gewicht: 0,752 kg
Artikel-ID: 121611246
Über den Autor
Melanie Rauscher, geb. 1966 im Landkreis Cham, lebt in der "Klostermühle Altenmarkt" ihren Traum: gesunde Ernährung lehren, einfache Küche erleb- und erfahrbar machen! Nun hat die ausgebildete Hauswirtschafterin und Ökotrophologin gemeinsam mit ihrer Tochter Theresa ihr Wissen über die Oberpfälzer Kochkunst niedergeschrieben.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 184 S.
ISBN-13: 9783955870973
ISBN-10: 3955870979
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Rauscher, Theresa
Rauscher, Melanie
Hersteller: Buch + Kunstvlg.Oberpfalz
Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
Abbildungen: durchgehend farbig
Maße: 244 x 175 x 22 mm
Von/Mit: Theresa Rauscher (u. a.)
Erscheinungsdatum: 17.10.2022
Gewicht: 0,752 kg
Artikel-ID: 121611246
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