John Robbins: Food Revolution | Buch

Cover: 9783934647503 | Food Revolution | John Robbins | Buch | 430 S. | Deutsch | 2003

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Beschreibung

Ernährung neu verstehen - individuell wie global. Food Revolution! geht inhaltlich weit über Ernährung für ein neues Jahrtausend hinaus. Seit dem Erscheinen dieses ersten Buches von John Robbins hat sich zwar bei vielen Menschen ein Problembewusstsein entwickelt, so werden z.B. Massentierhaltung und Fleischkonsum nicht mehr kritiklos hingenommen. Es sind jedoch neue Gefahren entstanden: Designer Food, radioaktive Bestrahlung sowie verschiedenste Pathogene in unserem Essen werden kaum wahrgenommen oder verharmlost. Auch das sich verschärfende ökologische und ökonomische Ungleichgewicht steht in direktem Zusammenhang mit der heutigen Agrarindustrie. Hier will der Autor aufrütteln, die Menschen bewegen, damit sich wieder etwas bewegt. Während die Lebensmittelindustrie den Verbraucher mit einseitigen Informationen geradezu bombardiert, liefert dieses Buch verlässliche Fakten für eine sinnvolle, gesunde Auswahl und Erzeugung der Lebensmittel. Food Revolution! zeigt, wie wir alle unser Leben verlängern und unsere Gesundheit verbessern können, aber auch warum eine nachhaltige Wirtschaftsweise und ein mitfühlender Bezug zur Umwelt wichtig sind. Die persönliche und die globale Ebene beeinflussen sich gegenseitig - im positiven wie im negativen Sinne. "Retten Sie Ihr Leben. Retten Sie die Welt. Folgen Sie diesem Buch." James Redfield

Erscheinungsjahr:	2003
Genre:	Ernährungswissenschaft , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Lebensmittelkunde
Medium:	Buch
Inhalt:	430 S.
ISBN-13:	9783934647503
ISBN-10:	3934647502
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Robbins, John
Übersetzung:	Eric Kearney
Auflage:	4. Aufl.
Hersteller:	Nietsch
Verantwortliche Person für die EU:	Hans-Nietsch-Verlag, Silvia Baumbach, Industriestr. 20, D-64380 Roßdorf, info@nietsch.de
Maße:	217 x 150 x 36 mm
Von/Mit:	John Robbins
Erscheinungsdatum:	25.03.2003
Gewicht:	0,699 kg