Fleisch aus dem Kombi-Dampfgarer | Buch

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Cover: 9783708807256 | Fleisch aus dem Kombi-Dampfgarer | Susanne Kuttnig-Urbanz (u. a.)

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Beschreibung

Fleischgerichte aus dem Kombidampfgarer stellen ein kulinarisches Erlebnis dar: Basis dafür sind sind stets qualitätsvolle Grundprodukte. Rind, Schwein, Geflügel, Kalb, Wild und Lamm sind bei bei artgerechter Haltung hochwertige Lebensmittel und Nährstofflieferanten. Das Zubereiten im Kombidampfgarer ist ideal, denn es bedeutet schonendes Garen, sparsames Würzen und unkompliziertes Kochen. Die ausgewählten Rezepte sind aber nicht nur genussvoll, sondern auch praxisnah: Ein Braten - mehrere Gerichte. Von Aufstrich bis Salat, von Suppe bis Steak.

Über den Autor

Susanne Kuttnig-Urbanz, geboren 1969, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft, Projektmanagement ¿Kleine Zeitung¿ Kärnten, Kommunikationstrainerin und Foodbloggerin.
Friedrich Pinteritsch, geboren 1950, geprüfter Diätkoch, Experte für Kochen mit Speisehanf, geschulter Kombidampfgarprofi, Seminarreferent.

Zusammenfassung

Trendthema Kombidampfgaren- garen und braten
Gesunde Küche - praxisnah und nachhaltig
kreative Extras wie Ketchup, Joghurt, Chutney, Ajvar ect.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Seiten:	160
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783708807256
ISBN-10:	3708807251
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	70880725
Einband:	Gebunden
Autor:	Kuttnig-Urbanz, Susanne Pinteritsch, Friedrich
Fotograph:	Kostner, Christine
Illustrator:	Christine Kostner
Hersteller:	Kneipp Verlag Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Maße:	251 x 197 x 18 mm
Von/Mit:	Susanne Kuttnig-Urbanz (u. a.)
Erscheinungsdatum:	16.04.2018
Gewicht:	0,719 kg

preigu-id: 111181507

Über den Autor

Zusammenfassung

Trendthema Kombidampfgaren- garen und braten
Gesunde Küche - praxisnah und nachhaltig
kreative Extras wie Ketchup, Joghurt, Chutney, Ajvar ect.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Seiten:	160
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783708807256
ISBN-10:	3708807251
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	70880725
Einband:	Gebunden
Autor:	Kuttnig-Urbanz, Susanne Pinteritsch, Friedrich
Fotograph:	Kostner, Christine
Illustrator:	Christine Kostner
Hersteller:	Kneipp Verlag Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Maße:	251 x 197 x 18 mm
Von/Mit:	Susanne Kuttnig-Urbanz (u. a.)
Erscheinungsdatum:	16.04.2018
Gewicht:	0,719 kg