Hella Witte: Fischverliebt | Buch

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Cover: 9783766726209 | Fischverliebt | Hella Witte | Buch | Deutsch | 2023 | Callwey

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Beschreibung

Aus München nicht mehr wegzudenken. Die Ikone des bekannten Viktualienmarkts: Hella Witte sammelt zum ersten Mal ihre Rezepte und gibt Einblicke in ihre Küche, Fischweiher und ihr Geschäft. Mit ganz viel Emotion und Leidenschaft erzählt sie dabei außergewöhnliche Geschichten, die sich seit der Eröffnung von Fisch-Witte im Jahr 1985 hinter und vor der Ladentheke ereignet haben, von Höhen und Tiefen, von Familie und Freunden. Von einfachen bis anspruchsvollen Rezepten vermittelt sie das einzigartige Fisch-Witte-Feeling, das jedes Einkaufserlebnis zu einem Besonderen macht. Durch stimmungsvolle, exklusive Bilder wird Fischverliebt zum Must-have für alle Fischliebhaber.

Über den Autor

Hella Witte steht mit ihrem Namen für herausragende Qualität, Tradition und Familiensinn. Seit 1985 ist sie eine Institution auf dem Münchner Viktualienmarkt ¿ eine Zeit, in der sie die kuriosesten Geschichten erlebt hat. In diesem Buch schreibt sie über die Geschichte von ¿Fisch Witte¿ und gibt Einblicke in ihren eigenen Lebensweg.
Dirk Tacke arbeitet seit 1984 als Fotograf und Bilder sind sein Leben. Er ist ein Bildsuchender und Bildschaffender. Gemeinsam mit Brigitte Tacke, leidenschaftlicher Köchin und Foodstylistin, hat er bereits viele Buchprojekte mit dem Callwey-Verlag begleitet.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	208
Inhalt:	208 S. ca. 150 Farbfotos
ISBN-13:	9783766726209
ISBN-10:	376672620X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2620
Einband:	Gebunden
Autor:	Witte, Hella
Kamera:	Tacke, Dirk
Fotograph:	Tacke, Dirk
Hersteller:	Callwey Callwey GmbH
Abbildungen:	ca. 150 Farbfotos
Maße:	285 x 254 x 23 mm
Von/Mit:	Hella Witte
Erscheinungsdatum:	14.03.2023
Gewicht:	1,444 kg

preigu-id: 125802596

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	208
Inhalt:	208 S. ca. 150 Farbfotos
ISBN-13:	9783766726209
ISBN-10:	376672620X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2620
Einband:	Gebunden
Autor:	Witte, Hella
Kamera:	Tacke, Dirk
Fotograph:	Tacke, Dirk
Hersteller:	Callwey Callwey GmbH
Abbildungen:	ca. 150 Farbfotos
Maße:	285 x 254 x 23 mm
Von/Mit:	Hella Witte
Erscheinungsdatum:	14.03.2023
Gewicht:	1,444 kg