Fermentieren - Magie im Glas | Taschenbuch

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Beschreibung

Willkommen in der magischen Welt der Fermentation! Komm und beobachte unglaubliche Transformationen, probiere einzigartige Aromen und produziere gesunde und vitaminreiche Ergebnisse in der eigenen Küche. In diesem handgezeichneten Geschenkbuch zum kleinen Preis lernen Einsteiger wie auch Fortgeschrittene mit hübschen Zeichnungen und charmanten Erklärungen das Fermentieren von der Pike auf. Ob Kefir, Kombucha, Sauerteig und Co.: Tauche ein in die atemberaubende Welt des Fermentierens und erfahre alles Wichtige zu den Zutaten, den Mikroorganismen, den 5 Schlüsseln zum Erfolg und schnelle Hilfe bei den häufigsten Problemen. Lass dich verzaubern!

Über den Autor

Juliette Patissier zeichnet, schmökert, steckt Stecklinge und vermehrt so ziemlich alles in der Hoffnung, dass es funktioniert. In ihren beiden Büchern hat sie alles selbst designt und gezeichnet. Sie lebt in Berlin.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	142
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783818619435
ISBN-10:	3818619433
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/19435
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Patissier, Juliette
Übersetzung:	Händel, Claudia
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	144 farbige Zeichnungen. Übersetzt von Claudia Händel
Maße:	155 x 113 x 16 mm
Von/Mit:	Juliette Patissier
Erscheinungsdatum:	21.09.2023
Gewicht:	0,194 kg

preigu-id: 126837965

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	142
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783818619435
ISBN-10:	3818619433
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/19435
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Patissier, Juliette
Übersetzung:	Händel, Claudia
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	144 farbige Zeichnungen. Übersetzt von Claudia Händel
Maße:	155 x 113 x 16 mm
Von/Mit:	Juliette Patissier
Erscheinungsdatum:	21.09.2023
Gewicht:	0,194 kg