Jeff Cox: Küchenkräuter anbauen und genießen

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Sprache: Deutsch

Originalsprache: Englisch

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Beschreibung

Lieblingskräuter anbauen leicht gemacht!Mit diesem Kräuterbuch wird's nicht nur im Garten, auf Balkon oder Fensterbank grün, sondern auch im Kochtopf! Das liebevoll gestaltete Buch ist praktischer Ratgeber und Kräuter-Kochbuch in einem! Hier werden die 120 beliebtesten Kräuter porträtiert, Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Pflege gezeigt und über 60 Rezepte mit Kräutern vorgestellt. Von der Kräuterküche oder dem Kräutergarten geht's also direkt ab in den Kochtopf - das ist praxisnahe Kräuterkunde zum Nachkochen.

Kräuterbuch - übersichtliches Kräuterwissen und passende Rezepte:- Kräuterkunde der Extraklasse: Mit diesem Kräuterbuch kann jeder mühelos ein Kräuterbeet anlegen.
- In 120 Kräuter-Porträts werden bekannte, aber auch außergewöhnliche Kräuter mit Infos zu Kultur, Ernte und Verwendung in der Küche vorgestellt.
- Inspirierende Pflanzideen: Dieses Kräuterbuch erklärt, welche Favoriten am liebsten in Balkonkästen oder Töpfen auf der Fensterbank wachsen.
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Erfahren Sie alles zur Pflege, Vermehrung, Vermeidung von Krankheiten und Schädlingen - step by step mit zahlreichen Fotos.
- Mehr als 60 Rezepte mit Kräutern: Ob als Kräuterbutter oder Öl, im Salat oder in der Suppe - das Kräuterbuch steckt voller raffinierter Rezepte für die selbst gezogenen Schätze.

Kräutergarten anlegen - kein Problem! Dieses Kräuterbuch zeigt Ihnen step by step wie Sie schon bald Ihre köstliche Ernte genießen können.

Über den Autor

Jeff Cox ist Gärtner, Journalist und Autor von 18 Büchern über Ernährung und Garten. Er lebt in Sonoma (Kalifornien), wo er Kräuter anbaut.

Zusammenfassung

Übersichtliches Kräuterwissen und passende Rezepte - zwei starke Themen im attraktiven Geschenkformat

- 120 Kräuterporträts mit Angaben zu Kultur, Ernte und Verwendung in der Küche
- Inspirierende Pflanzideen für Balkonkästen und Kräutertöpfe - von Salatkräutern bis hin zur mediterranen Mischung
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Pflege, Vermehrung, Vermeidung von Krankheiten und Schädlingen
- Mehr als 60 Rezepte für alle, die Neues ausprobieren wollen und gerne kochen

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783831039029
ISBN-10:	383103902X
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Cox, Jeff Moine, Marie-Pierre
Redaktion:	DK Verlag
Übersetzung:	Vogel, Susanne
Hersteller:	Dorling Kindersley Verlag Dorling Kindersley Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Dorling Kindersley Verlag GmbH, Arnulfstr. 124, D-80636 Muenchen, produktsicherheit@dk.com
Abbildungen:	Mit über 400 Fotos und Illustrationen
Maße:	200 x 154 x 22 mm
Von/Mit:	Jeff Cox (u. a.)
Erscheinungsdatum:	29.01.2020
Gewicht:	0,475 kg