Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783486592337 | Esskultur und kulturelle Identität | Heinke M. Kalinke (u. a.) | Buch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Esskultur und kulturelle Identität
Ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
Buch von Heinke M. Kalinke (u. a.)
Sprache: Deutsch

29,80 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Der Band, Ergebnis der 2008 im Bundesinstitut veranstalteten gleichnamigen Tagung, enthält neben einem Beitrag aus der mittelalterlichen Geschichte des Essens und Trinkens vor allem Untersuchungen zu entsprechenden Phänomenen der Gegenwart und jüngeren Vergangenheit. Dabei geht es in erster Linie um Inszenierungen und Zuschreibungen, die das Thema "Essen und Trinken" in nationalen, medialen, literarischen Diskursen erfährt, sowie um seine identitätsstiftende Funktion in Kontexten von Migration, Kulturtransfer und Tourismus. Dem seit 1989 im östlichen Europa zu beobachtenden beschleunigten Wandel wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Beiträge von Marta Krekovicová, Elisabeth Fendl, Detlev Haberland, Dorothee Herbert, Sonja Kalapos Gasparac, Heinke M. Kalinke, Andrzej Katny, Max Matter, Heike Müns, Jana Nosková, Petar Petrov, Klaus Roth, Tobias Weger, Anselm Weyer
Der Band, Ergebnis der 2008 im Bundesinstitut veranstalteten gleichnamigen Tagung, enthält neben einem Beitrag aus der mittelalterlichen Geschichte des Essens und Trinkens vor allem Untersuchungen zu entsprechenden Phänomenen der Gegenwart und jüngeren Vergangenheit. Dabei geht es in erster Linie um Inszenierungen und Zuschreibungen, die das Thema "Essen und Trinken" in nationalen, medialen, literarischen Diskursen erfährt, sowie um seine identitätsstiftende Funktion in Kontexten von Migration, Kulturtransfer und Tourismus. Dem seit 1989 im östlichen Europa zu beobachtenden beschleunigten Wandel wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Beiträge von Marta Krekovicová, Elisabeth Fendl, Detlev Haberland, Dorothee Herbert, Sonja Kalapos Gasparac, Heinke M. Kalinke, Andrzej Katny, Max Matter, Heike Müns, Jana Nosková, Petar Petrov, Klaus Roth, Tobias Weger, Anselm Weyer
Details
Erscheinungsjahr: 2010
Genre: Geschichte
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Buch
Seiten: 255
Inhalt: 255 S.
mit zahlreichen Abbildungen
ISBN-13: 9783486592337
ISBN-10: 3486592335
Sprache: Deutsch
Redaktion: Kalinke, Heinke M.
Roth, Klaus
Weger, Tobias
Herausgeber: Heinke M Kalinke/Klaus Roth/Tobias Weger
Hersteller: Oldenbourg
Abbildungen: mit zahlreichen Abbildungen
Maße: 16 x 170 x 234 mm
Von/Mit: Heinke M. Kalinke (u. a.)
Erscheinungsdatum: 13.01.2010
Gewicht: 0,545 kg
preigu-id: 101425030
Details
Erscheinungsjahr: 2010
Genre: Geschichte
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Buch
Seiten: 255
Inhalt: 255 S.
mit zahlreichen Abbildungen
ISBN-13: 9783486592337
ISBN-10: 3486592335
Sprache: Deutsch
Redaktion: Kalinke, Heinke M.
Roth, Klaus
Weger, Tobias
Herausgeber: Heinke M Kalinke/Klaus Roth/Tobias Weger
Hersteller: Oldenbourg
Abbildungen: mit zahlreichen Abbildungen
Maße: 16 x 170 x 234 mm
Von/Mit: Heinke M. Kalinke (u. a.)
Erscheinungsdatum: 13.01.2010
Gewicht: 0,545 kg
preigu-id: 101425030
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Taschenbuch
Cover: 9780521290524 | Culture and Communication | Edmund Ronald Leach | Taschenbuch | 2003
Culture and Communication
The Logic by Which Symbols Are Connected. an Introduction to the Use of Structuralist Analysis in Social Anthropology
EAN: 9780521290524
Sprache: Englisch
Von/Mit: Edmund Ronald Leach

29,75 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9781440143076 | The Silk Road Gourmet | Volume One: Western and Southern Asia | Kelley
The Silk Road Gourmet
Volume One: Western and Southern Asia
EAN: 9781440143076
Sprache: Englisch
Von/Mit: Laura Kelley

35,30 €*

Lieferzeit 2-3 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9780415561815 | Ethnographic Methods | Karen O'Reilly | Taschenbuch | Englisch | 2011
Ethnographic Methods
EAN: 9780415561815
Sprache: Englisch
Von/Mit: Karen O'Reilly

62,40 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9780521176132 | Material Cultures, Material Minds | Nicole Boivin | Taschenbuch | 2010
Material Cultures, Material Minds
The Impact of Things on Human Thought, Society, and Evolution
EAN: 9780521176132
Sprache: Englisch
Von/Mit: Nicole Boivin

53,95 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9783038690375 | Helvetic Kitchen | Swiss Cooking | Andie Pilot | Buch | 96 S. | 2017
Helvetic Kitchen
Swiss Cooking
EAN: 9783038690375
Sprache: Englisch
Von/Mit: Andie Pilot

24,90 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch
Cover: 9781912685851 | Data Practices | Making Up a European People | Evelyn Ruppert (u. a.)
Data Practices
Making Up a European People
EAN: 9781912685851
Sprache: Englisch
Von/Mit: Evelyn Ruppert (u. a.)

42,80 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9780195331042 | Misfire | Paul Miller-Melamed | Buch | Gebunden | Englisch | 2022
Misfire
The Sarajevo Assassination and the Winding Road to World War I
EAN: 9780195331042
Sprache: Englisch
Von/Mit: Paul Miller-Melamed

40,90 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9781032075860 | Philosophy of Social Science | A Contemporary Introduction | Risjord
Philosophy of Social Science
A Contemporary Introduction
EAN: 9781032075860
Sprache: Englisch
Von/Mit: Mark Risjord

57,60 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9780801474170 | The Constitution of Selves | Marya Schechtman | Taschenbuch | Englisch
The Constitution of Selves
EAN: 9780801474170
Sprache: Englisch
Von/Mit: Marya Schechtman

40,60 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9781870067843 | Defeat of Germany: Then and Now | Buch | Englisch | 2015
Defeat of Germany: Then and Now
EAN: 9781870067843
Sprache: Englisch
Von/Mit: Winston G. Ramsey

51,55 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...