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Essig und Shrubs selbst gemacht
Die 65 besten Rezepte
Taschenbuch von Elisabeth Engler
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Hausgemachtes liegt im Trend und dabei bildet der Essig keine Ausnahme.
Dieses Buch bietet Grundrezepte für Apfel- und Weinessig, den man dann vielfältig verfeinern kann, indem man verschiedene natürliche Aromen hinzufügt. So kann man im Handumdrehen im Ansatzverfahren edle Delikatessen herstellen, wie zum Beispiel Himbeer-Ingwer-Essig, Amaro-Essig, Kaffee-Essig oder Cranberry-Essig. Darüber hinaus kann man den Essig auch für den angesagten Shrub verwenden, einen leckeren und erfrischenden Drink aus Essig, Früchten und Zucker. Auch dafür finden sich im Buch Rezepte, die das Herz jedes Essigfans höherschlagen lassen. Natürlich eignen sich Essig und Shrub auch hervorragend als besondere Geschenke.
Hausgemachtes liegt im Trend und dabei bildet der Essig keine Ausnahme.
Dieses Buch bietet Grundrezepte für Apfel- und Weinessig, den man dann vielfältig verfeinern kann, indem man verschiedene natürliche Aromen hinzufügt. So kann man im Handumdrehen im Ansatzverfahren edle Delikatessen herstellen, wie zum Beispiel Himbeer-Ingwer-Essig, Amaro-Essig, Kaffee-Essig oder Cranberry-Essig. Darüber hinaus kann man den Essig auch für den angesagten Shrub verwenden, einen leckeren und erfrischenden Drink aus Essig, Früchten und Zucker. Auch dafür finden sich im Buch Rezepte, die das Herz jedes Essigfans höherschlagen lassen. Natürlich eignen sich Essig und Shrub auch hervorragend als besondere Geschenke.
Über den Autor
Elisabeth Engler, früher Buchhändlerin und Antiquarin, veröffentlichte bereits 2006 ihr erstes Kochbuch. 2013 zog der erste Thermomix® in ihre Küche ein, mittlerweile experimentiert und kocht sie mit drei Geräten und hat viele Bücher zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix® veröffentlicht. Bei riva sind bereits zahlreiche ihrer Bücher erschienen.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Seiten: 93
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783742305268
ISBN-10: 3742305263
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Engler, Elisabeth
Hersteller: riva
riva Verlag
Maße: 238 x 169 x 12 mm
Von/Mit: Elisabeth Engler
Erscheinungsdatum: 11.06.2018
Gewicht: 0,278 kg
preigu-id: 111046975
Über den Autor
Elisabeth Engler, früher Buchhändlerin und Antiquarin, veröffentlichte bereits 2006 ihr erstes Kochbuch. 2013 zog der erste Thermomix® in ihre Küche ein, mittlerweile experimentiert und kocht sie mit drei Geräten und hat viele Bücher zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix® veröffentlicht. Bei riva sind bereits zahlreiche ihrer Bücher erschienen.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Seiten: 93
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783742305268
ISBN-10: 3742305263
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Engler, Elisabeth
Hersteller: riva
riva Verlag
Maße: 238 x 169 x 12 mm
Von/Mit: Elisabeth Engler
Erscheinungsdatum: 11.06.2018
Gewicht: 0,278 kg
preigu-id: 111046975
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