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"EINMAL MIT ALLES", hört man regelmäßig an deutschen Straßenecken. In der Mittagspause oder auf dem Heimweg einer Partynacht ist der Dönerstand häufig unser liebstes Ziel. Doch wie viele haben tatsächlich schon einmal daran gedacht den Döner selbst zu machen? Cihan Anadologlu lüftet den Mythos Döner und erklärt wie man ihn ganz einfach selbst zu Hause zubereiten kann. Über 50 Rezepte wurden dazu entwickelt. Ob in der Pfanne oder am Spieß, mit Hühnchen oder Kalb, im klassischen Dönerbrot oder Dürüm ... Wir zeigen alle Möglichkeiten rund um das Thema Döner auf und verfolgen seine Geschichte und Herkunft bis in die alte Türkei.
"EINMAL MIT ALLES", hört man regelmäßig an deutschen Straßenecken. In der Mittagspause oder auf dem Heimweg einer Partynacht ist der Dönerstand häufig unser liebstes Ziel. Doch wie viele haben tatsächlich schon einmal daran gedacht den Döner selbst zu machen? Cihan Anadologlu lüftet den Mythos Döner und erklärt wie man ihn ganz einfach selbst zu Hause zubereiten kann. Über 50 Rezepte wurden dazu entwickelt. Ob in der Pfanne oder am Spieß, mit Hühnchen oder Kalb, im klassischen Dönerbrot oder Dürüm ... Wir zeigen alle Möglichkeiten rund um das Thema Döner auf und verfolgen seine Geschichte und Herkunft bis in die alte Türkei.
Daniel Esswein hat nach seinem Studium der Publizistik und Politikwissenschaft seine lange Indienreise als Buch veröffentlicht. Damit beginnt seine berufliche Odyssee, die ihn heute zu einem der aufregendsten Food-Fotografen in Deutschland macht. Er gewann bereits zahlreiche Preise für Fotografie.
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 192 |
| Inhalt: |
192 S.
300 Farbfotos |
| ISBN-13: | 9783766724502 |
| ISBN-10: | 3766724509 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 2450 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Anadologlu, Cihan |
| Kamera: | Esswein, Daniel |
| Fotograph: | Esswein, Daniel |
| Illustrator: | Daniel Esswein |
| Hersteller: |
Callwey
Callwey GmbH |
| Abbildungen: | 300 farbige Abbildungen |
| Maße: | 287 x 264 x 22 mm |
| Von/Mit: | Cihan Anadologlu |
| Erscheinungsdatum: | 20.03.2020 |
| Gewicht: | 1,39 kg |
Daniel Esswein hat nach seinem Studium der Publizistik und Politikwissenschaft seine lange Indienreise als Buch veröffentlicht. Damit beginnt seine berufliche Odyssee, die ihn heute zu einem der aufregendsten Food-Fotografen in Deutschland macht. Er gewann bereits zahlreiche Preise für Fotografie.
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 192 |
| Inhalt: |
192 S.
300 Farbfotos |
| ISBN-13: | 9783766724502 |
| ISBN-10: | 3766724509 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 2450 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Anadologlu, Cihan |
| Kamera: | Esswein, Daniel |
| Fotograph: | Esswein, Daniel |
| Illustrator: | Daniel Esswein |
| Hersteller: |
Callwey
Callwey GmbH |
| Abbildungen: | 300 farbige Abbildungen |
| Maße: | 287 x 264 x 22 mm |
| Von/Mit: | Cihan Anadologlu |
| Erscheinungsdatum: | 20.03.2020 |
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