Miriam Bacher: Einfach guat | Buch

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Cover: 9788882668808 | Einfach guat | Südtiroler Traditionsküche. Ungekürzte Ausgabe | Buch

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Beschreibung

Seit Jahrhunderten haben die Südtiroler Gerichte, deren Ursprung in den Bauernküchen zu finden ist, Bestand. Von Generation zu Generation weitergegeben, haben sich die Rezepte bis heute erhalten und erfreuen sich nach wie vor größter Beliebtheit. Leckere Vorspeisen, deftige Fleischgerichte, Krapfen und süße Köstlichkeiten - 80 traditionelle Rezepte werden durch "Einfach guat" für jeden nachkochbar. Ausdrucksstarke Bilder, Momentaufnahmen von Land und Leuten bereichern das Buch und vermitteln Impressionen von Tradition und Brauchtum, Landschaften und regionalen Produkten, den Bergen und Tälern Südtirols.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	288
Inhalt:	280 S.
ISBN-13:	9788882668808
ISBN-10:	8882668800
Sprache:	Deutsch
Autor:	Bacher, Miriam Cogoli, Franco
Illustrator:	Franco Cogoli
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Athesia Buch
Maße:	29 x 202 x 243 mm
Von/Mit:	Miriam Bacher (u. a.)
Erscheinungsdatum:	25.10.2012
Gewicht:	1,203 kg

preigu-id: 106433977

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	288
Inhalt:	280 S.
ISBN-13:	9788882668808
ISBN-10:	8882668800
Sprache:	Deutsch
Autor:	Bacher, Miriam Cogoli, Franco
Illustrator:	Franco Cogoli
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Athesia Buch
Maße:	29 x 202 x 243 mm
Von/Mit:	Miriam Bacher (u. a.)
Erscheinungsdatum:	25.10.2012
Gewicht:	1,203 kg