Michelle Keogh: Einfach Dörren & Trocknen | preigu

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Cover: 9783800108626 | Einfach Dörren & Trocknen | Michelle Keogh | Taschenbuch | Deutsch

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Beschreibung

Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.

Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.

Über den Autor

Michelle Keogh ist Buchautorin, Entwicklerin von Rezepten und Foodstylistin. Sie hat über 20 Jahre als Köchin in Restaurants gearbeitet.

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	192
Inhalt:	192 S. 124 Farbfotos 12 Zeichng.
ISBN-13:	9783800108626
ISBN-10:	3800108623
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	08626
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Keogh, Michelle
Besonderheit:	Unsere Tipps Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	124 Farbfotos, 12 Zeichnungen
Maße:	219 x 201 x 15 mm
Von/Mit:	Michelle Keogh
Erscheinungsdatum:	15.09.2016
Gewicht:	0,578 kg

preigu-id: 103806249

Über den Autor

Michelle Keogh ist Buchautorin, Entwicklerin von Rezepten und Foodstylistin. Sie hat über 20 Jahre als Köchin in Restaurants gearbeitet.

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	192
Inhalt:	192 S. 124 Farbfotos 12 Zeichng.
ISBN-13:	9783800108626
ISBN-10:	3800108623
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	08626
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Keogh, Michelle
Besonderheit:	Unsere Tipps Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	124 Farbfotos, 12 Zeichnungen
Maße:	219 x 201 x 15 mm
Von/Mit:	Michelle Keogh
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